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【ジビエのような濃い味の塊】いのしし肩ロース(猪肉ブロック)

いのししの肩ロースは肉と脂身のバランスが良く、鍋ものにも焼肉にも最適です。塊でローストや煮込み料理もおすすめです。クセが無くまろやかで、脂に甘味があり上品とも言える味わいです。

商品コード:WB1002F

在庫:常時在庫

市場価格 平均19,200円(税別)→販売価格 平均18,000円(税別)

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産地
カナダ 
原材料
猪肉肩ロース 
kg単価
[不定貫]100gあたり800円→750円 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1ブロック 約2.4kg(2~2.7kg) 
販売メモ
加熱してお召し上がり下さい 
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み
×

煮込めば煮込むほど柔らかく、体が温まり、牛肉と比べてもビタミンB1が多く、カルシウムは2倍以上と、栄養価も高く、スタミナ倍増!でおすすめです。秋、冬の夜長の牡丹鍋は最高ですねー

猪肉はクセがあると思っていらっしゃる方がいますが、全然ないです。
この猪肉を食べてしまいますと、豚肉のクセがわかるほど、豚肉よりクセがないんです!

栄養たっぷりの猪肉と根菜類を合わせてスタミナを蓄えてください!
牡丹鍋はもちろんのこと、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉でもとっても美味しいです。

昔から食通のあいだで美味しい肉のことをシシと呼びました。この中でももっとも旨いのがイノシシ(一のシシ)猪です。豚肉より数段おいしく、黒豚より、味わいがふかいものです。
純粋な猪(純血サス・スクロファ)ですから、肉にコクがあって脂身に旨みがあるんです。

大麦、小麦、エンドウ豆、トウモロコシなどの良質の天然飼料をたっぷりとあたえられて
美味しく肥育された純粋な猪肉をどうぞ。

肩ロースは赤身と脂身のバランスが程良く、鍋にも焼肉にも最高です!
猪肉の美味しさを一番味わって頂ける部位です。

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