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熱々チーズを堪能♪牛乳本来の甘味とトマトの酸味が相性抜群のピザ！オススメです！

冷凍モッツァレラチーズ（1kg）

【更に美味しくなりました！】
トロトロに溶かして美味しいモッツァレラチーズ！100％イタリア産牛乳と製造法にこだわって、柔らかく甘くてミルキーなチーズになりました。ピザのトッピングやグラタン、パスタ、オーブン料理・フライパン料理はもちろん、煮込み料理の上にのせて溶かしたり、クリーミーな美味しさをお楽しみください。

4.72 (18件のレビュー)　　

5.00 (16件のレシピ)

商品コード：CH3003F

在庫：常時在庫

2,100円(税別)

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産地: イタリア　　
原材料: 牛乳、食塩、レンネット　
賞味期限: 製造日より１年　
規格: １パック　１kg　荷姿　長さ：約24cm×幅：約7cm×高さ：約5cm　※出来立ての柔らかく鮮度の良いままに冷凍させているため、形状に歪みがある製品です。　
販売メモ: 冷蔵庫で解凍してください。半解凍のうちにカットして冷凍保存も出来ます。ラップでしっかり包み、ジップロックなどに入れて冷凍庫で保存ください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

生食	焼く炒める	ロースト	煮込み	揚げる
◎	◎	◎	○	○


みんなが大好きなチーズオンハンバーグ。トロ～ッと感がたまりません。たっぷりとのせてお召し上がりください。

プチトマトにモッツァレラチーズとバジルをのせて、オーブンで焼きました。トマトの酸味とチーズのコク、バジルの風味、トマト好きにはたまりません。

左：トマトソースで煮込んだミートボールに乗せてフライパンで溶かせば旨味アップ！右：醤油と鰹節をかけると、コクのある豆腐のような風味に！

薄くカットして、ナスのミートラザニアにのせて焼いてみました。チーズがとけてクリーミーな味わいに♪ミートソースとチーズとナスの相性バツグンです！

お好きな厚さにスライスしてください。チーズ用ナイフなどでスライスするのもいいですが、写真のように手で裂いて召し上がるのもおすすめです！（用途によって長さは調整下さい♪）


カード（牛乳に酵素を加えて凝固させたもの）を加えて作るモッツァレラは「黄色い・苦い・硬い」などの状態になりやすいですが、こちらの商品は100％イタリア産牛乳を使用して作られている珍しい商品のため「白く、甘く、伸びが良い」チーズです。そのため柔らかく、メーカーパッキング時に変形している状態となります。

モッツァレラチーズって、なぜかふんだんに使いたいチーズですよね。カプレーゼのように、そのままさっぱりと食べたいとき、サラダなどにそのままのせて、サッとお好みのオリーブオイルだけで食べてもいいし、スーパーなどで買ってきたピザに、このモッツァレラチーズを足しただけで別物になるし、この量だからこそ、いつもご家庭の冷凍庫に常備しておきたいチーズですね。

このモッツァレラチーズ1kgは、厳選された生乳を原料に、ミルキーな風味と塩分濃度わずか1.1％の、かろやかな味わいに仕上げたモッツァレラチーズです。冷凍品ですので、チルドとは違って賞味期間が長いので、保存に優れています。1kgとボリュームのあるサイズとなっておりますので、業務用のお客様にも、チーズ好きなお客様にもとってもオススメです。