ピメントン・アグリドゥルセ(ビタースウィートパプリカパウダー)/Pimentón Agridulce

【賞味期限12月31日のためお使いいただける方に差し上げます】スペインでは多くのレストランやご家庭、チョリソなどの腸詰類を製造するメーカーも異なる味のピメントンをブレンドして使っています。このアグリドゥルセはチョリソを作る際にベースとして使われますが、酸味とビター感が強いので、他のピメントンとブレンドして使う事でより深い味わい、自分好みの組み合わせを楽しむ事ができます。

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産地
スペイン エストレマドゥーラ D.O.ピメントン・デ・ラ・ベラ 
原材料
乾燥パプリカ98%・植物油2% 
賞味期限
2017年12月 
規格
1缶 75g(缶サイズ:4.8×6.5×8cm) 
販売メモ
日光を避けて乾燥した場所で保存してください。 
焼く炒める ロースト鍋物煮込み

ピメントンの中でも最高品質の「D.O.ピメントン・デ・ラ・ベラ」です!

PIMENTÓN AGRIDULCE ピメントン・アグリドゥルセ(ビタースウィートパプリカパウダー )
DulceとPicanteの間のような味わいで、一番酸味あり、これだけで舐めるとビター感が強いです。チョリソや腸詰類の原料として主に使われます。

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●グルメソムリエについて

商品についての情報
 肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
ご紹介頂きました
世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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2018年11月
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