イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック(1本)を丸ごとチャーシューにしました♪

【丸1本だからステーキにも煮込み料理にも!】イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック(1本)

【枝肉のままじっくり熟成!旨味を引き出しました】
イベリコ豚ベジョータの肩ロースブロックです。ロース側はステーキやカツレツに、ネック側は生姜焼きや、煮込み料理にと、ベジョータならではの素直で濃い味をお楽しみ下さい。
5.00 (1件のレビュー)  

商品コード:PI1201L

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産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚ベジョータ肩ロース 
kg単価
[不定貫]終売商品です 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1パック=約1.7kg(約1.5~1.9kg) 
販売メモ
最高のベジョータ肩ロースです。コストパフォーマンスにも優れた商品です。  
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
×

イベリコ豚ベジョータですので、ドングリをふんだんに食べ脂に含まれるオレイン酸の含有量が半分以上の為に、さらっとした脂で甘い味と肉の濃い味が特徴です。1本の肩ロースからステーキ、生姜焼き、煮込み用などお使いいただけます。

ロース側は脂と赤身肉のバランスが良くて、ステーキにも最適です。適度な噛みごたえもあり、噛むほどにジュースがあふれます♪
1パック1本入りです。

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●グルメソムリエについて

商品についての情報
 肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
ご紹介頂きました
世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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2018年11月
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