イベリコ豚ベジョータバラ(ロースト)【びっくりするほど上品な旨み】  のレシピのご投稿

5.00 (4件のレビュー)  

S東京都在住のyahitomochi様
[レシピ]  一度は食べてみたかったイベリコ豚ベジョータ、バラ肉ローストが非常にリーズナブルなお値段ということで購入してみました。普通のベーコンブロックみたいなのを想像してたら、色からして全然違いますね、切ってみると真っ白な脂身にほのかなピンクの綺麗な断面があらわれます。......続きをみる
投稿日:2016/09/12 文字数:1257 評価:★★★★★   参考になった方の数 19
S東京ウサコ様
[レシピ]  ベジョータバラ肉をフル活用した茸のキッシュ☆ マジョラム香るこのバラ肉を、生のまま薄く切って食べていましたが、火を通した味も試したくなり、茸のソテーを作りました。 短冊に切ったバラ肉とニンニクを炒めて、程よく脂が溶けてきたら、エリンギ、ヒラタケ、えの......続きをみる
投稿日:2018/05/28 文字数:769 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
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