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★肉の日限定・チルド空輸!シャラン鴨ロース(窒息鴨)250~300g のレビューのご投稿

4.81 (26件のレビュー)  

東京都在住のeimi様
『信じられない・・・』急いで帰りたい時に限って仕事が津波のように押し寄せてくる・・・。 しかも、帰れるかもタイム1時間前から次から次から次へと~(怒り心頭) 今日はプレゼントで頂戴したシャラン鴨の日なのにぃ~っ!!何なのさ~!!! 皆様のレビューを拝見してど......続きをみる
投稿日:2008/05/23 文字数:769 評価:★★★★★   参考になった方の数 181
愛知県在住のちゃいむ様
鴨×オレンジが定番ならば同じ柑橘系の柚子でも合わないわけがない!という発想 (・・実は解凍まではしておいたものの、後を考えていなかった酔っ払いの思いつき)により調理された気の毒なシャラン鴨さん。   でも、オレンジソースに比べると甘酸っぱさに加えて苦味......続きをみる
投稿日:2011/02/06 文字数:496 評価:★★★★★   参考になった方の数 176
北海道在住のleekaoru様
先日プレゼントでいただいたこのお肉、実は到着する前から「このシャラン鴨は旦那さんの実家でみんなで鴨すき焼きにして食べよう!」と決めていました。ただ、4人で食べるにはちょっと量が少ないかな?と思い、買い置きのシャラン鴨のモモ肉(骨から外してスライス)と牛スライ......続きをみる
投稿日:2009/02/04 文字数:738 評価:★★★★★   参考になった方の数 203
神奈川県在住のrei様
シャラン鴨ロースの炭火ローストで『きりたんぽ鍋』♪ 鴨はあらかじめ解凍したものを、炭火でローストします。 皮に焼き色が付き香ばしくパリッと焼け、中は半生状態が美味しいです。 このままスライスして、わさび醤油やしょうが醤油で『たたき』でいただいても十分に美味......続きをみる
投稿日:2008/01/07 文字数:653 評価:★★★★★   参考になった方の数 198
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