
石挽蕎麦の美味しさは、やはりざる蕎麦が一番わかりますね!挽きたて打ち立てが食べたいときに食べられるのは冷凍だからこそです!

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日光の隠れ里と呼ばれる小来川の名産品である蕎麦粉。美味しいそば栽培の条件である昼夜の寒暖差が激しい畑で栽培され、さらに早狩りをすることで香り高く甘味が際立っています。 小来川のそば粉は生産量が少なく非常に貴重なため一般には流通せず、契約農家の畑で栽培してもらったそば粉のみを使用しています。 味と香りの良い「小粒の蕎麦の実」を、昔ながらの石臼で丁寧に挽き、銘水で打ったのど越しの良い二八蕎麦です。創業270年の製麺専門店の蕎麦をご賞味下さい。
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![]() 甘みがあって風味が良く、のど越しの良い二八蕎麦です。茹で方はたっぷりのお湯に入れ、丁寧にほぐしながら、茹で上げて下さい。 |
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鴨鍋三昧セットの〆にもおすすめ!鴨出汁がたっぷり効いたスープと蕎麦の美味しさをお楽しみください。
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![]() 昔ながらの石臼挽き蕎麦です。 |
![]() 130g×2パックです。生のまま冷凍でのお届けとなります。 |
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《小さめ》エゾ鹿(蝦夷鹿)ヒレ肉(100~250未満)【繊細で柔らか!ステーキやローストにどうぞ】 |
1kgあたり8,440円
1個 平均1,519円 神奈川県
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エゾ鹿(蝦夷鹿)ミンチ 300g【エゾ鹿の美味さをひき肉で手軽に】 |
1個
神奈川県
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パーティー応援★18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】 |
1個 1,100円→1,000円
埼玉県
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パーティー応援★18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・マサ)【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり10,200円→9,690円
1個 平均4,080円→平均3,876円 栃木県
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ラム肉のサルシッチャ 70g×2本【羊肉100%のイタリア風生ソーセージ】 |
1個
千葉県
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11月おすすめ品★モッツァレラチーズ・ブッファラ・ボッコンチーノ(250g)【カプレーゼで美味しい】 |
1個 1,550円→1,480円
千葉県
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ラムしゃぶ用スライス300g【ラムしゃぶ・焼きしゃぶ・ジンギスカン・火鍋がおすすめ】 |
1個
千葉県
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パーティー応援★《大きめ・180~240g》ラムチョップ Tボーンステーキ 2枚》【AU産 エージド ラム肉 ショートロインチョップ】 |
1kgあたり5,500円→4,980円
1個 平均1,155円→平均1,045円 千葉県
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山椒風味ソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 粒山椒入り生ソーセージ】 |
1個
千葉県
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和豚もちぶたアイスバイン用(骨付き皮付き)【ゼラチン質たっぷり旨味多し!】 |
1kgあたり1,580円
1個 平均1,580円 東京都
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ソブラサーダ(イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ)・ミニブロック)カサルバ |
1kgあたり8,500円
1個 平均1,955円 神奈川県
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サルチチョン・ベジョータ・ミニブロック【粗挽きイベリコ豚の黒胡椒風味 熟成生サラミ カサルバ】
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1kgあたり11,100円
1個 平均2,997円 神奈川県
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チョリソー・ベジョータ・ミニブロック【粗挽き イベリコ豚のパプリカ風味 熟成生サラミ カサルバ】 |
1kgあたり11,100円
1個 平均2,886円 神奈川県
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《8~9kg・中くらい》44ヶ月熟成ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木【純血種100%PURO 後ろ脚 イベリコ豚 無添加 フビレス村産】
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1kgあたり15,900円
1本 平均135,150円 神奈川県
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回転式高機能ハモネロ(生ハム台)
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1台
神奈川県
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《送料無料・ギフト》金賞受賞のソーセージ・ベーコン セット(ベーコンと3種のソーセージの詰め合わせ)
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1セット
大阪府
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【ガッツリにんにくが効いたお醤油!】にんにく醤油『醤タイム』【青森県産にんにくと香川県産醤油がコラボ!】
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1個
大阪府
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パーティー応援★《大きめ・180~240g》ラムチョップ Tボーンステーキ 2枚》【AU産 エージド ラム肉 ショートロインチョップ】 |
1kgあたり5,500円→4,980円
1個 平均1,155円→平均1,045円 大阪府
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パーティー応援★《小さめ・120~180g》ラムチョップ Tボーンステーキ 2枚【AU産 エージド ラム肉 ショートロインチョップ】
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1kgあたり5,500円→4,980円
1個 平均825円→平均747円 大阪府
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日光HIMITSU豚の肩ロース カット300g(切り身4枚入) |
1個
大阪府
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和豚もちぶたの骨付きロースチョップ(大)(300~400g)【ふっくら柔らかステーキ! 骨付きポークチョップ】 |
1kgあたり3,780円
1個 平均1,323円 大阪府
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サフラン(クーペ)《1g》【最高品質のスペイン産】 |
1個
大阪府
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(ワインとスープ合わせて6本単位で送料無料)★野菜のスープストック 950ml 野菜のだし《煮込み料理のベースに!パエリア リゾット ブイヤベース FUMET DE VERDURAS》
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1個 1,400円→1,260円
大阪府
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《商品入替セール》スモークターキードラム(5本入り)《お子様に人気♪》 |
1個 2,380円→2,029円
大阪府
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ベーコン巻きソーセージ(バウフロラーデン)【日光HIMITSU豚の熟成ベーコン 冷製で良し!ソテーで美味】 |
1kgあたり6,800円
1 平均2,380円 栃木県
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パーティー応援★生ハムお試しセット(セラーノ&イベリコ各1パック)【スペインを代表する2種類の生ハムをお試しください】
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1セット 2,580円→2,290円
栃木県
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ピジョン エトフェ(フランス産 鳩中抜き 窒息タイプ)【ハト 小さくても味濃く美味!】 |
1個
神奈川県
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《中くらい・150~200g未満》馬刺し(中霜降り)【適度な霜降りが人気!ニンニク 醤油 カルパッチョ!】
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1kgあたり14,600円
1個 平均2,628円 東京都
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パーティー応援★《大きめ・180~240g》ラムチョップ Tボーンステーキ 2枚》【AU産 エージド ラム肉 ショートロインチョップ】 |
1kgあたり5,500円→4,980円
1個 平均1,155円→平均1,045円 宮城県
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牛スジ 1kg【万能煮込み用食材】 |
1個
埼玉県
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パーティー応援★ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月熟成 セボ 無添加 生ハム スライス80g《脂ふつう》【コクと旨味がしっかりあり上品でピュアな味わいのイベリコです!】 |
1パック 1,480円→1,300円
埼玉県
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《訳あり・12/13期限》18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】
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1個 1,100円→880円
埼玉県
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マトンレッグ 羊肉 モモ ブロック肉【ジンギスカン 焼き肉用 カレー用 煮込み用(オーストラリア産 フレッチャー社)】
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1kgあたり2,600円
1個 平均5,720円 山梨県
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マトンレッグ《ケース約25kg》【羊肉 モモ ブロック肉 ジンギスカン 焼き肉用 カレー用 煮込み用(オーストラリア産 フレッチャー社)】
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1kgあたり2,500円
1個 平均62,500円 新潟県
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チョリソーイベリコ・サルタ(イベリコ豚ベジョータの熟成生サラミ)カサルバ【三つ星レストラン御用達】 |
1kgあたり9,800円
1個 平均4,900円 山口県
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ドライトマト 30g【パスタ・スープ・リゾットに!】 |
1個
山口県
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乾燥ポルチーニ茸 10g【セップ リゾットやソースに!】
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1個
山口県
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イタリア産 からすみパウダー 15g(ボッタルガ)【手軽に使える!パスタ・リゾットで2人前!】 |
1個
山口県
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パーティー応援★フエ スライス 60g(熟成サラミ)【スペイン伝統の白カビ熟成サラミ】
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1パック 540円→500円
山口県
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《100~200g》グラスフェッドビーフ厚切りヒレステーキ【牧草牛 テンダーロイン】焼き方説明書付 |
1kgあたり15,500円
1枚 平均2,325円 神奈川県
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《大きめ》赤身馬刺し(150~280g未満)【さっぱりとした旨味!】 |
1kgあたり8,080円
1個 平均1,777円 神奈川県
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《300~400g未満》エゾ鹿(蝦夷鹿)ランプ(モモ肉)【柔らか!味わい豊かな塊肉】 |
1kgあたり5,880円
1個 平均2,058円 神奈川県
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《8.5~9kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】
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1kgあたり3,980円
1本 平均35,024円 神奈川県
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11月おすすめ品★《400g以上》熟成 ヤングビーフ Tボーンステーキ【牛肉 サーロインとヒレ 両方の美味しさが楽しめます!】 |
1枚 4,320円→3,980円
神奈川県
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冷凍パイシート(正方形パイ生地)《10枚》【フレッシュバター使用の本物】 |
1個
神奈川県
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パーティー応援★生ハムお試しセット(セラーノ&イベリコ各1パック)【スペインを代表する2種類の生ハムをお試しください】
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1セット 2,580円→2,290円
神奈川県
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パーティー応援★ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月熟成 セボ 無添加 生ハム スライス80g《脂ふつう》【コクと旨味がしっかりあり上品でピュアな味わいのイベリコです!】 |
1パック 1,480円→1,300円
神奈川県
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《訳あり・12/13期限》18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】
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1個 1,100円→880円
神奈川県
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紅茶鴨骨無しモモ肉(2枚入)360g以上【焼き鴨 鴨鍋 鴨蕎麦に!】 |
1個
静岡県
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パーティー応援★フエ スライス 60g(熟成サラミ)【スペイン伝統の白カビ熟成サラミ】
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1パック 540円→500円
東京都
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11月お買い得品★フエ 1本 170g(熟成サラミ)【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本 1,360円→1,220円
東京都
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《商品入替セール》ローズマリー 7ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【香草の爽やかな風味と濃厚さがベストマッチ!】 |
1kgあたり9,690円→9,000円
1個 平均1,938円→平均1,800円 東京都
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《訳あり・12/13期限》18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】
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1個 1,100円→880円
東京都
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あらびきウインナー 30g×8本【バナナマン パリうまグルメ で紹介されました!パキッとした食感が美味!イベリコ豚入り粗挽きスモークウインナー】 |
1個
三重県
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牛ハラミ ブロック(ステーキ・焼き肉 BBQ用)【赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い!】 |
1kgあたり6,300円
1個 平均2,079円 三重県
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牛スジ 1kg【万能煮込み用食材】 |
1個
三重県
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紅茶鴨骨無しモモ肉(2枚入)360g以上【焼き鴨 鴨鍋 鴨蕎麦に!】 |
1個
三重県
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チョリソ スライス 60g(熟成サラミ)開封してすぐつまめるサラミ】
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1パック
三重県
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オルホ酒入り フォアグラムース【おすすめ!お手軽グルメ】 |
1個
三重県
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《訳あり・12/13期限》18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】
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1個 1,100円→880円
三重県
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11月お買い得品★フエ 1本 170g(熟成サラミ)【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本 1,360円→1,220円
三重県
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11月おすすめ品★カイユ(ウズラ 中抜き 丸)PAC《2羽》【ジビエの味わい スペイン URGASA】 |
1個 1,390円→1,320円
三重県
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パーティー応援★フエ スライス 60g(熟成サラミ)【スペイン伝統の白カビ熟成サラミ】
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1パック 540円→500円
三重県
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パーティー応援★日光HIMITSU豚のビアシンケン 200g【ゴロゴロ角切りハムが入ったソーセージ】 |
1個 1,130円→1,018円
三重県
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パーティー応援★18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】 |
1個 1,100円→1,000円
三重県
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乾燥ポルチーニ茸 10g【セップ リゾットやソースに!】
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1個
埼玉県
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《売切り!12月20日期限》生キャビア(シベリアチョウザメ)【フレッシュ・キャビア】 |
1個
埼玉県
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《10~11kg・中くらい》30ヶ月熟成ハモンセラーノ(スモーク)骨付生ハム原木【アウマード 後ろ脚の生ハム カサルバ】 |
1kgあたり5,850円
1本 平均61,425円 神奈川県
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ケバブ風 スパイス50g 無添加 ラム肉 BBQ に最適な オリジナルスパイス |
1個
埼玉県
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パーティー応援★日光HIMITSU豚のビアシンケン 200g【ゴロゴロ角切りハムが入ったソーセージ】 |
1個 1,130円→1,018円
兵庫県
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日光HIMITSU豚ロースブロック SPFポーク【ブロックのままでもカットしも自由自在にお楽しみ頂けます】 |
1kgあたり3,300円
1 平均3,630円 兵庫県
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《売切り!12月20日期限》生キャビア(シベリアチョウザメ)【フレッシュ・キャビア】 |
1個
兵庫県
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パーティー応援★日光HIMITSU豚の白いハム『ジャンボンブラン』500g前後【ノンスモークハム】 |
1kgあたり7,100円→6,750円
1 平均3,550円→平均3,375円 兵庫県
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パーティー応援★イベリコ豚入り 生ソーセージ70g×2本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト】
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1個 650円→585円
神奈川県
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日光HIMITSU ヒレ肉 ブロックSPF豚【筋挽きトリミング済み 柔らかステーキ ソテー ピカタ ヒレカツ用 にお使い下さい!】 |
1kgあたり4,200円
1 平均2,100円 神奈川県
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霧降高原牛シチュー・カレー用煮込用角切り300g【とろ~り美味!のネック肉】 |
1個
神奈川県
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・ピエルナ/ハバキ)カサルバ |
1kgあたり12,800円
1個 平均7,040円 神奈川県
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《商品入替セール》スモークターキードラム(5本入り)《お子様に人気♪》 |
1個 2,380円→2,029円
千葉県
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《初めての方に!おひとり様1回限り!お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種!ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【送料無料でお届けします♪】
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1セット 5,410円→3,300円
千葉県
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【送料無料】ミネラルハーヴェスト塩【 ミネラル バランスの良い 天日塩 天然塩 自然塩・】スーパーファイン(細粒塩)25kg |
1個
兵庫県
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《30%OFF送料無料!》《BodegaCONTADOR冊子付》最強の赤ワイン4本セット(コンタドール アンドレスロメオ カルメン ラクエバ)
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1セット 132,000円→92,400円
東京都
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日光HIMITSU豚のふわふわ ソーセージ(小30g×5本)【ヴァイスブルスト 優しい味わいとふわっふわっ〜感が美味!】 |
1個
京都府
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ソブラサーダ(イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ)・ミニブロック)カサルバ |
1kgあたり8,500円
1個 平均1,955円 京都府
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《0.5~1.0kg未満》ラムスペアリブ(2枚入)【焼いても煮込んでも《NZ産熟成ラム肉》】
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1kgあたり3,400円
1個 平均2,890円 京都府
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パンセタ・ベジョータ・ミニブロック(カサルバ) |
1kgあたり8,290円
1個 平均2,155円 京都府
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腸詰め熟成 パンセタ・イベリコベジョータミニブロック(イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン)カサルバ PANCETA EMBUCHADA IBERICA BELLOTA
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1kgあたり11,000円
1個 平均2,860円 京都府
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【送料無料・同梱不可】冷凍パイシート(正方形パイ生地) 《240枚セット》ニュージーランド産バター使用 |
1セット
鹿児島県
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11月おすすめ品★カイユ(ウズラ 中抜き 丸)PAC《2羽》【ジビエの味わい スペイン URGASA】 |
1個 1,390円→1,320円
神奈川県
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11月お買い得品★フエ 1本 170g(熟成サラミ)【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本 1,360円→1,220円
東京都
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18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 大きなコントラマサ 生ハム ミニ原木 約1kg【無添加 生ハム トレベレス産 赤身と脂身の程よいバランスと肉質の良さが特徴 大きめのコントラマサです!】
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1kgあたり8,980円
1個 平均8,980円 東京都
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44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ生ハム(ミニ原木・コントラマサ/ランプ)【無添加生ハム トレベレス産 ベジョータの脂身と赤身のバランス良い美味しさ】 |
1kgあたり30,800円
1個 平均8,624円 長崎県
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ラムしゃぶ火鍋セット(ラムしゃぶスライス&火鍋の素)【本格薬膳鍋!ESSEで紹介されました】 |
1セット
東京都
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ロッシーニ風ハンバーグセット《2人前 ミールキット》【本格トリュフソース フォアグラ・オア付き 100%ビーフ 焼き方説明書付き】 |
1個
兵庫県
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ガチョウのフォアグラ(カット)フォアグラ・ド・オワ・エスカロップ《2枚で80g》ハンガリー産 |
1パック
兵庫県
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11月おすすめ品★和豚もちぶたの肉厚スペアリブ(カット小・2本入)【煮込んでも美味しい!】 |
1kgあたり2,300円→2,180円
1個 平均920円→平均872円 兵庫県
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チョリソ スライス 60g(熟成サラミ)開封してすぐつまめるサラミ】
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1パック
愛知県
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《訳あり・12/13期限》18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】
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1個 1,100円→880円
愛知県
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フエ イベリコ(カサルバ)【イベリコ豚 で作った熟成 白カビ サラミの定番 フエ】 |
1kgあたり8,400円
1本 平均2,520円 東京都
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11月お買い得品★フエ 1本 170g(熟成サラミ)【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本 1,360円→1,220円
東京都
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生ハムカバーNEW(黒)【代金引換不可・ネコポス便で送料330円!】
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1枚
福井県
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