いのししロース(猪肉ブロック)【ジビエのような濃い味の塊】
いのしし(猪)ロースはぼたん鍋・焼肉に最適ですが、ブロックのままでローストやポットローストもとっても美味しいんです!クセが無くまろやかで、脂に甘味があり上品とも言える味わいです。
商品コード:WB1003F
在庫:常時在庫
市場価格 平均15,750円(税別)→販売価格 平均14,070円(税別)
- 産地
- カナダ
- 原材料
- 猪肉 ロース
- kg単価
100gあたり750円→670円
- 賞味期限
- 製造より冷凍1年半
- 規格
- 1ブロック=約2.1kg(約1.8~2.4kg前後)
- 販売メモ
- 加熱してお召し上がり下さい。解凍は氷水解凍がおすすめです。
生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 鍋物 | 煮込み |
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× | ○ | ○ | ◎ | ◎ | ○ |
煮込めば煮込むほど柔らかく、体が温まり、牛肉と比べてもビタミンB1が多く、カルシウムは2倍以上と、栄養価も高く、スタミナ倍増!でおすすめです。秋、冬の夜長の牡丹鍋は最高ですねー
猪肉はクセがあると思っていらっしゃる方がいますが、全然ないです。
この猪肉を食べてしまいますと、豚肉のクセがわかるほど、豚肉よりクセがないんです!
栄養たっぷりの猪肉と根菜類を合わせてスタミナを蓄えてください!
牡丹鍋はもちろんのこと、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉でもとっても美味しいです。
昔から食通のあいだで美味しい肉のことをシシと呼びました。この中でももっとも旨いのがイノシシ(一のシシ)猪です。豚肉より数段おいしく、黒豚より、味わいがふかいものです。
柔らかさと、旨味のバランスが最高ですね。焼肉でもいけますし、ステーキでももちろんOKです。
猪なべでも、とっても柔らかく食べられます。猪は脂の部分が美味しいんです!
脂の中でも一番美味しい「背脂」が付いてます。まろやかな風味をお楽しみください。
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商品コード:WB1003F
在庫:13個
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