回転式高機能ハモネロ(生ハム台)

しっかりした材質の木製のハモネロです。生ハムの足首を固定する箇所は回転式になっていて、切りすすめながら微調整も出来カット
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しっかりした材質の木製のハモネロです。生ハムの足首を固定する箇所は回転式になっていて、切りすすめながら微調整も出来カットしやすい生ハムの台になります。底板もしっかりしていて長さがあるのでイベリコ豚などの長さがある生ハムも安定してセットしてカットすることが出来るハモネロです。

商品コード:HH3350N

在庫:常時在庫

販売価格 17,480円(税込)

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産地
スペイン 
原材料
木材・スティール 
規格
全長(長さ57cm×幅17.5cm×高さ33cm、重量3.6kg) 
販売メモ
骨付きの生ハム用のハモネロです。骨無しの生ハムにはお使いいただけません。※天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただいきますようお願い申し上げます。 ※形状が特殊なことと大きいため、ギフト包装を承ることができません。  ※プラスドライバーをご用意ください。どなたでも10分程度で組み立てられます。 ※箱のパッケージデザインは変わる事がございます。 ※生ハムは付いておりません。 

生ハムを固定してカットする生ハムの台をスペインでは「ハモネロ」と呼ばれていますが、このハモネロには様々な形のものがありますが、 カットする機能上、生ハムの足首を固定して回転するタイプのハモネロは微妙に生ハムの位置を変えることが出来てカットしやすいハモネロと言えます。

こちらのハモネロは、足首回転式の機能ををもっているハモネロの中では比較的廉価な価格でしっかりしたハモネロになります。


ハモンイベリコベジョータのような、長く大きな生ハムもしっかり固定できます。

足首を固定し、生ハムを微妙な位置に回転させることが出来ます。足首にねじ込むネジの取っ手も丁寧に作りこまれています。

V字金具で、大きな生ハムもしっかりと受け止めます。 金具は外して洗って、衛生的にお使いいただけます。

 

回転式なのでカットがしやすい!
大きなベジョータの生ハム原木をしっかり支える高機能ハモネロは、足首を固定して回転させる事ができます。 わざわざ生ハムを外す事無く、マサ側やバビージャ側、また切り口の傾斜を変えられるので、カットのしやすさが違います。
ハモネロは下記写真のように組み立て前のものが届きます。組み立ててお使いください。

部品も少なく、簡単に組み立てられます。
※組み立てにはプラスドライバーをご用意下さい。弊社女子スタッフでも10分で組み立てられました。

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商品コード:HH3350N

在庫:27台

販売価格 17,480円(税込)

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商品についての情報
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