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商品コード：BM2004C
在庫：常時在庫
| 販売価格 | 1,100円税込 |
| 生食 |
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20-22はウインナーソーセージ用の天然腸です。1本が3m～7mでカットしてあります。2本合わせて約7.5m以上となります。 天然の腸のためにまれに薄いものや小さな穴空きがありますが（大きな穴のものは製品化していません）ご了承下さい。 電解水で殺菌後、洗浄済みですので、塩出し後すぐお使い頂けます。
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| 豚腸羊腸のご使用方法 |
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★カットタイプ＆ジャバラタイプの塩抜き方法 お使いになる分だけ塩抜きできます。 水を入れたボールの中で塩を落とし、水を変えながら２時間ほど塩抜きをしてください。塩が付いたまま無理に引っ張ると破れる原因になりますので、水（またはぬるま湯）の中で優しくほぐしてください。
★ハンク（束）のほぐし方と塩抜き方法 一束全量を水（またはぬるま湯）のなかに入れてほぐします。 塩漬けのまま無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水（またはぬるま湯）を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。塩を落としたら、途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。数本だけご使用になる際は上記の方法で塩抜きしてください。お使いにならない分は下記の方法で塩漬けして保存ください。 ★水でほぐした腸の保存方法
・１本ずつ絡まないようにザルにあげて水を切ります。 |
| ソーセージを上手に作るコツ |
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1.ソーセージミートの空気を抜く スタッファーにソーセージミートを詰める前に空気を良く抜いてください。空気が入ったままケーシングに詰めると、空気の入ったソーセージになってしまいます。ソーセージミートを丸めてボールの底に叩きつけ、空気を十分に抜いてからスタッファーに詰めてください。 2.あまりソーセージミートを詰め込みすぎない ケーシングに詰める際にはあまり詰めすぎないのがコツです。ひねった時にパンパンになってボイル時に破裂しやすくなってしまいます。 3.器具は良く冷やしておく 粘り気のあるソーセージミートを作るためには容器や器具類は冷却しておきましょう。加水する際は氷を使用し、混ぜ合わせる際は最初は手を使わ宇にへらを使って温度を上げずに粘り気を出すのがコツです。ソーセージミートは冷蔵庫に入れて置き、一度分ずつ小出しにして10℃以下に保ちましょう。 4.ボイルする際は沸騰しない温度で ボイルをする際沸騰させるとソーセージが破裂しやすくなります。80～85℃のお湯でボイルしてください。時間は太さによって変わりますが、10～15分が目安です。 ※1リットルの沸騰した熱湯に1カップ半の水（20℃）を加えるとだいたい80～85℃のお湯を作れます。 |
| グルメソムリエの豚腸羊腸のこだわり |
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1.クール便で真空の豚腸羊腸をお届けしております・ 豚腸羊腸は塩漬けですが、常温発送ですと異臭や酸化が進場合があるためクール便で発送をしています。 ・販売している豚腸羊腸は、弊社でソーセージ製造に使用しているものです。 2.柔らかい腸を使っています ・現地の生産者に技術指導をして現地での検品・検査が合格したものを販売しております。 ・放牧の羊は使用せず、囲い込みの飼育の1年未満の柔らかい若齢の羊腸を使用しています。 3.トレーサビリティーで高品質を維持しています ・海外工場に足を運び品質の最終チェックで合格した製品を販売しています。 ・ハンクの長はリングのナンバーで輸入先の現地往生から追跡調査ができます。 4.衛生的な国内加工と検品環境で安全安心 ・国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。 ・全品グルメソムリエの工場で再度塩を追加し、検品し真空パックをしたものを販売しています。 ・最終的な検品を目視と臭気等から行い酸化防止と抗菌性の遠近から豚腸羊腸を守ります。 |
| 羊腸・豚腸 Q&A | |
| Q | 御社で販売している全ての豚腸羊腸などのケーシングは、製造プロセスで添加物や薬剤などを使用してるのでしょうか？ |
| A | 豚腸羊腸のケーシングの全ての商品に添加物や薬品、そして化学物質などのものは使用しておりません。加工現地の水道水と塩だけを使用しております。また国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。 |
| Q | 羊腸を購入しようと思っているのですが、太さのイメージが今ひとつつかめません。御社のウィンナーで使用している羊腸の直径を教えていただけますか。生ソーセージの方が太いようですが、生ソーセージの直径も教えて下さい。 |
| A | スモークウインナーソーセージは《18-20》、スモークビーフソーセージは《26-28》になります。生ソーセージのブラーとヴルスト等太めのものは《26-28》、少し細めのチーズソーセージ《22-24》を使用しております。 |
| Q | ケージング用羊腸を購入したいのですが、ハンクという単位で買う方が断然お買い得のようですが、賞味期間はどのくらいですか？また塩抜きの方法は変わりますか？ |
| A |
賞味期限は冷蔵で製造から約6か月になります。 １）ハンクの束タイプは無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。一度に大量にお使いになる方に向いています。残った腸は水気を切って、１本ずつたっぷりの塩で塩漬けにし、ジップロック等に入れて冷蔵保存ください。 ２）ハンクのジャバラタイプは１本ずつ塩抜きできますので、少しずつお使いになる際にはおすすめです。 |
| Q | 羊腸のサイズと、スタッファーのノズルサイズは同じでいいですか？ |
| A | 同じサイズですと、羊腸にノズルは入りません。ノズルは羊腸寄り口径が小さなものを選んでください。下記の表にまとめてありますのでご参考ください。 |
| ★羊腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 | ||||||
| 羊腸のサイズ | スタッファーノズル直径 | 羊腸1mに詰められる肉の量 | カットタイプ（1パック：約6～8m） | ハンクタイプ（1パック：約80～91m） | ||
| 1パックの本数 | 1パックの羊腸に詰められる肉の量 | 1パックの本数 | 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 | |||
| 18-20 | 10～12mm | 150～180g | 2本 | 約1.0～1.4kg | 8～12本 | 約14～16kg |
| 20-22 | 12mm | 180～200g | 2本 | 約1.4～1.5kg | 8～13本 | 約16～18kg |
| 22-24 | 12mm | 200～240g | 2本 | 約1.5～1.8kg | 8～14本 | 約18～22kg |
| 24-26 | 15mm | 240～280g | 2本 | 約1.4～1.7kg | 9～13本 | 約22～25kg |
| 26-28 | 15mm | 280～320g | 2本 | 約1.6～1.9kg | 10～15本 | 約23～29kg |
| ★豚腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 | ||||||
| 豚腸のサイズ | スタッファーノズル直径 | 豚腸1mに詰められる肉の量 | カットタイプ（1パック：約6m） | ハンクタイプ（1パック：約91.5m） | ||
| 1パックの本数 | 1パックの羊腸に詰められる肉の量 | 1パックの本数 | 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 | |||
| 30-32 | 15mm | 350～400g | 2本 | 約2.0～2.4kg | 9～14本 | 約30～35kg |
| 34-36 | 15mm | 400～450g | 2本 | 約2.4～2.7kg | 9～15本 | 約35～40kg |
※上記肉の量はあくまでも目安となります。例えば豚腸「34-36」の場合34に近いもの、36に近いものでは詰められる肉の量に差が出ます。
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≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 2kg 【掃除済でそのまま使えます★送料無料】
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1個
兵庫県
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《8～8.5kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり3,980円
1本 平均33,034円 栃木県
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黒トリュフソース 60g（1袋2人前）本格フォンドヴォー仕立て【袋のまま温めるだけでレストランの味♪】 |
1個
東京都
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肉の日目玉価格★《大きめ・600～800g》ナチュラルビーフ 超厚切り リブロース ステーキ【ニュージーランド産 焼き方説明書付】 |
1kgあたり9,880円→8,500円
1枚 平均6,916円→平均5,950円 東京都
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黒トリュフソース 60g（1袋2人前）本格フォンドヴォー仕立て【袋のまま温めるだけでレストランの味♪】 |
1個
静岡県
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肉の日目玉価格★《大きめ・600～800g》ナチュラルビーフ 超厚切り リブロース ステーキ【ニュージーランド産 焼き方説明書付】 |
1kgあたり9,880円→8,500円
1枚 平均6,916円→平均5,950円 静岡県
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馬肉赤身ミンチ300g（加熱用）【赤身率98％以上のひき肉です】 |
1個
大阪府
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ラムしゃぶ火鍋セット（ラムしゃぶスライス＆火鍋の素）【本格薬膳鍋！ESSEで紹介されました】 |
1セット
兵庫県
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牛スジ 1kg【万能煮込み用食材】 |
1個
兵庫県
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牛肩バラ肉煮込み用ネット巻き （ニュージーランド産ナチュラルビーフ）【カレー、シチューの定番！】 |
1個
兵庫県
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《訳あり・12/13期限》18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ！フビレス村産】
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1個 1,100円→880円
兵庫県
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《9.5～10kg・中くらい》23ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付生ハム原木【黒ラベル ハモンセラーノ 後ろ脚の生ハム フビレス村産】 |
1kgあたり4,580円
1本 平均44,655円 千葉県
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《8～8.5kg・小さめ》20ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付生ハム原木 【赤ラベル ハモンセラーノ 後ろ脚の生ハム フビレス村産】
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1kgあたり4,290円
1本 平均35,607円 東京都
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり6,190円
1個 平均36,521円 石川県
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生ハムホルダー（挟み込みタイプ）《プロシュート＆ボンレス生ハムにおすすめ》
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1台
石川県
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《7.5～8kg・中くらい》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり3,980円
1本 平均30,845円 東京都
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マトンレッグ《ケース約25kg》【羊肉 モモ ブロック肉 ジンギスカン 焼き肉用 カレー用 煮込み用（オーストラリア産 フレッチャー社）】
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1kgあたり2,500円
1個 平均62,500円 新潟県
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肉の日価格★山椒風味ソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 粒山椒入り生ソーセージ】 |
1個 680円→610円
千葉県
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肉の日価格★ラム肉のサルシッチャ 70g×2本【羊肉100％のイタリア風生ソーセージ】 |
1個 900円→810円
千葉県
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《訳あり・12/13期限》18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ！フビレス村産】
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1個 1,100円→880円
千葉県
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肉の日価格★《大きめ・180～240g》ラムチョップ Tボーンステーキ 2枚》【AU産 エージド ラム肉 ショートロインチョップ】 |
1kgあたり5,500円→5,270円
1個 平均1,155円→平均1,106円 千葉県
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肉の日限定《発芽にんにく付》★ラムしゃぶ火鍋 2セット（ラムしゃぶスライス＆火鍋の素）【本格薬膳鍋！ESSEで紹介されました】
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1セット
千葉県
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《100～200g》グラスフェッドビーフ厚切りヒレステーキ【牧草牛 テンダーロイン】焼き方説明書付 |
1kgあたり15,500円
1枚 平均2,325円 千葉県
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肉の日目玉価格★青ラベル3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【スーパーゴールド賞受賞 ！とってもミルキーで美味！】 |
1kgあたり8,480円→8,050円
1個 平均1,696円→平均1,610円 千葉県
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肉の日目玉価格★ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月熟成 セボ 無添加 生ハム スライス80g《脂ふつう》【コクと旨味がしっかりあり上品でピュアな味わいのイベリコです！】 |
1パック 1,480円→1,250円
千葉県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,880円
1個 平均4,440円 山口県
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★業務用≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 3kg 【★送料無料】【一般価格6,520円⇒業務用価格5,860円】
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1個 6,520円→5,860円
長野県
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肉の日限定★熟成バラベーコン切り落とし 200g【HIMITSU豚もイベリコ豚も入ってます】 |
1パック
京都府
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肉の日限定★トリュフサラミ（切り落としスライス）100g【オーストリア産】
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1個
京都府
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《売り切り！》スモークターキー（七面鳥 半身）【4～6人前・BBQにもおすすめ！グルメソムリエオリジナル】
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1パック 3,500円→1,980円
京都府
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《売り切り終売・11/12期限・45％OFF》モッツァレラ・ブッラータチーズ100g 【中から生クリームがとろ～り！モッツァレラチーズ・ブラータチーズ】 |
1個 980円→539円
京都府
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10月お買い得品★紅茶鴨の骨付きモモ肉のコンフィ(じっくり柔らかく煮込んだ旨味たっぷり！専門店のクオリティ♪） |
1パック 630円→598円
東京都
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肉の日価格★生チョリソソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 パプリカとニンニクが入った辛くない生ソーセージ】 |
1個 650円→580円
東京都
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肉の日価格★日光HIMITSU豚 粗挽き生ソーセージ（ブティファラ）50g×4本【カタルーニャ風の煮込んで美味しいソーセージ】 |
1個 920円→820円
東京都
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肉の日価格★濃厚チーズ生ソーセージ 40g×4本【日光HIMITSU豚 とろけるチーズの粗挽き生ソーセージ】 |
1個 950円→850円
東京都
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肉の日価格★イベリコ豚入り 生ソーセージ70g×2本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト】
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1個 650円→580円
東京都
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肉の日目玉価格★焼き目が付いた100％ビーフ生ハンバーグ（140g×2枚）【フライパンを使わず簡単本格派ハンバーグ】 |
1セット 900円→760円
東京都
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の生ハム カサルバ】
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1kgあたり9,800円
1個 平均73,500円 栃木県
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肉の日価格★スモークぐるぐるソーセージ【炙るだけで食べれる！ぐるぐるウィンナー》 |
1個 1,180円→1,060円
東京都
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肉の日価格★ぐるぐる生ソーセージ330g【日光HIMITSU豚の生ソーセージ】 |
1パック 1,280円→1,150円
東京都
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肉の日目玉価格★ブルゴーニュ風殻付きエスカルゴ12個（アルミトレー入り）【おうちで簡単本格フレンチ♪】 |
1個 2,290円→1,950円
東京都
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肉の日目玉価格★鍋ひとつでできる♪トリュフソースでハンバーグ】焼き目付き生ハンバーグ＆濃厚トリュフソースセット（2人分）
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1セット 1,600円→1,398円
東京都
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肉の日目玉価格★焼き目が付いた100％ビーフ生ハンバーグ（140g×2枚）【フライパンを使わず簡単本格派ハンバーグ】 |
1セット 900円→760円
東京都
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肉の日目玉価格★和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（大）（300～400g）【ふっくら柔らかステーキ！ 骨付きポークチョップ】 |
1kgあたり3,780円→3,200円
1個 平均1,323円→平均1,120円 東京都
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肉の日目玉価格★《小さめ・500～600g未満》ナチュラルビーフ 超厚切り リブロース ステーキ【ニュージーランド産 焼き方説明書付】 |
1kgあたり9,880円→8,500円
1 平均5,434円→平均4,675円 東京都
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ハーブ＆ソルト（無添加スパイス）《お肉と一緒に送れます》 |
1個
東京都
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1ハンク 天然豚腸（直径34-36）（約90m）アメリカ産 |
1個
長野県
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【在庫限りの販売です】《180～300g》激ウマ羊肉ロースブロック 【ステーキやジンギスカンでどうぞ】 |
1kgあたり4,050円→3,600円
1個 平均931円→平均828円 兵庫県
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《売り切り！》スモークターキー（七面鳥 半身）【4～6人前・BBQにもおすすめ！グルメソムリエオリジナル】
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1パック 3,500円→1,980円
兵庫県
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国産牛 ほほ肉（チークミート）【赤ワイン煮込みやビーフシチューの定番！】 |
1kgあたり5,980円
1個 平均3,767円 兵庫県
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肉の日限定★トリュフサラミ（切り落としスライス）100g【オーストリア産】
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1個
兵庫県
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肉の日価格★鴨のフォアグラ・ホール（400～500g未満）【フォアグラ カナール ブロック ハンガリー産】
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1kgあたり10,800円→10,200円
1個 平均4,860円→平均4,590円 兵庫県
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《訳あり・12/13期限》18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ！フビレス村産】
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1個 1,100円→880円
東京都
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マグレ・ド・オア（ガチョウ ロース 300g以上） ハンガリー産【旨味たっぷり！フォアグラを採った後のもう一つのご馳走】
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1パック
東京都
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スプリングラム 熟成ラムフレンチラック（整形済・1枚入）【旨味が濃い！ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,900円
1個 平均3,950円 東京都
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牛スジ 1kg【万能煮込み用食材】 |
1個
神奈川県
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★業務用≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 3kg 【★送料無料】【一般価格6,520円⇒業務用価格5,860円】
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1個 6,520円→5,860円
大阪府
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《9～9.5kg・小さめ》23ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付生ハム原木【黒ラベル ハモンセラーノ 後ろ脚の生ハム フビレス村産】
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1kgあたり4,580円
1本 平均42,365円 青森県
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【送料無料・同梱不可】冷凍パイシート（正方形パイ生地） 《240枚セット》ニュージーランド産バター使用 |
1セット
北海道
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《大きめ》赤身馬刺し(150～280g未満)【さっぱりとした旨味！】 |
1kgあたり8,080円
1個 平均1,777円 福島県
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ラム赤身ミンチ 300g（仔羊赤身挽肉）【キーマカレーに！ヘルシーなラムひき肉】 |
1個
福島県
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《売り切り終売・11/12期限・45％OFF》モッツァレラ・ブッラータチーズ100g 【中から生クリームがとろ～り！モッツァレラチーズ・ブラータチーズ】 |
1個 980円→539円
福島県
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≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 3kg 【掃除済でそのまま使えます★送料無料】 |
1個
福島県
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肉の日価格★ラムランプ肉（2個入）背脂付き【NZ産 ジューシー柔らか！ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円→3,780円
1パック 平均1,990円→平均1,890円 福島県
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肉の日目玉価格★ブルゴーニュ風殻付きエスカルゴ12個（アルミトレー入り）【おうちで簡単本格フレンチ♪】 |
1個 2,290円→1,950円
福島県
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肉の日目玉価格★ローストビーフ用 ネット巻き 牛モモ肉【ナチュラルビーフ・赤身肉の美味しさ満載！】 自然塩付き |
1本 2,900円→2,500円
福島県
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生ペンネ リガッテ 2食（100g×2）【時短で茹で上がる！生パスタ もっちもち食感 大吟醸 デュラム小麦使用 冷凍】 |
1個
福島県
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ラウンドステーキ（メガネ）ブラックアンガス牛【ジューシーで濃い旨味の赤身肉の希少部位！】 |
1パック
福島県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり6,190円
1個 平均36,521円 福岡県
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《8～8.5kg・小さめ》20ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付生ハム原木 【赤ラベル ハモンセラーノ 後ろ脚の生ハム フビレス村産】
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1kgあたり4,290円
1本 平均35,607円 岡山県
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肉の日限定★熟成バラベーコン切り落とし 200g【HIMITSU豚もイベリコ豚も入ってます】 |
1パック
大阪府
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肉の日価格★鴨パストラミ（紅茶鴨パストラミ）【解凍して切るだけ】
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1個 480円→450円
大阪府
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《売り切り終売・11/12期限・45％OFF》モッツァレラ・ブッラータチーズ100g 【中から生クリームがとろ～り！モッツァレラチーズ・ブラータチーズ】 |
1個 980円→539円
大阪府
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肉の日価格★小さな丸鶏 ロースト用 中抜き 1羽（プーサン）【スペイン産 ひな鶏 丸鳥 雛鳥 URGASA】 |
1個 1,280円→1,200円
大阪府
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり10,200円
1個 平均4,080円 大阪府
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《8～8.5kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり3,980円
1本 平均33,034円 東京都
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ラム赤身ミンチ 1kg【仔羊挽肉】 |
1個
神奈川県
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馬肉赤身ミンチ300g（加熱用）【赤身率98％以上のひき肉です】 |
1個
神奈川県
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エゾ鹿（蝦夷鹿）ミンチ 300g【エゾ鹿の美味さをひき肉で手軽に】 |
1個
神奈川県
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馬肉赤身ミンチ300g（加熱用）【赤身率98％以上のひき肉です】 |
1個
兵庫県
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ラム赤身ミンチ 300g（仔羊赤身挽肉）【キーマカレーに！ヘルシーなラムひき肉】 |
1個
兵庫県
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【在庫限りの販売です】《180～300g》激ウマ羊肉ロースブロック 【ステーキやジンギスカンでどうぞ】 |
1kgあたり4,050円→3,600円
1個 平均931円→平均828円 兵庫県
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肉の日価格★ラムランプ肉（2個入）背脂付き【NZ産 ジューシー柔らか！ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円→3,780円
1パック 平均1,990円→平均1,890円 兵庫県
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馬肉赤身 約5kg(煮込み用・加熱用）【イタリア料理など煮込み料理にどうぞ】
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1kgあたり1,550円
1ケース 平均7,750円 兵庫県
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和豚もちぶたの 肉厚 スペアリブブロック【キャンプ BBQ オーブン焼きに最適な 骨付きブロック肉】 |
1kgあたり2,360円
1個 平均2,596円 兵庫県
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肉の日目玉価格★和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（大）（300～400g）【ふっくら柔らかステーキ！ 骨付きポークチョップ】 |
1kgあたり3,780円→3,200円
1個 平均1,323円→平均1,120円 兵庫県
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《大きめ》赤身馬刺し(150～280g未満)【さっぱりとした旨味！】 |
1kgあたり8,080円
1個 平均1,777円 兵庫県
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《訳あり・割れ欠け》冷凍パイシート（割れ欠けあり、形不揃い 正方形10枚） |
1個 1,250円→1,100円
兵庫県
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肉の日価格★スモーク ウインナー500g【プリっ！うまっ！毎日食べても飽きない 大容量25本入 サービスパック 日光HIMITSU豚 おうちごはん 朝食 キャンプ飯】 |
1パック 1,480円→1,330円
宮城県
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《5種詰め合わせアソート》スペシャリテな朝食を楽しむセット |
1セット
宮城県
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ソブラサーダ・イベリコ・ベジョータ原木（イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ）カサルバ |
1kgあたり7,700円
1個 平均7,700円 東京都
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《商品入替セール》アルヴィーノ3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【赤ワインが香るチーズ】 |
1kgあたり9,390円→8,500円
1個 平均1,878円→平均1,700円 東京都
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肉の日価格★ラム肉のサルシッチャ 70g×2本【羊肉100％のイタリア風生ソーセージ】 |
1個 900円→810円
東京都
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肉の日価格★山椒風味ソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 粒山椒入り生ソーセージ】 |
1個 680円→610円
東京都
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肉の日価格★日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ（大75g×2本）【ヴァイスヴルスト ふわふわ感の優しい味わい】 |
1個 600円→540円
東京都
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肉の日限定《バケット付》★日光HIMITSU豚の贅沢ポトフセット【《レシピ＆ローリエ＆自然塩付》4人前】 |
1個
東京都
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肉の日目玉価格★青ラベル3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【スーパーゴールド賞受賞 ！とってもミルキーで美味！】 |
1kgあたり8,480円→8,050円
1個 平均1,696円→平均1,610円 東京都
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じっくり30日熟成！熟成 牛タン1本（皮無タン先無）【まるごと1本だから色々楽しめます】 |
1kgあたり10,500円
1個 平均9,450円 岐阜県
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肉の日価格★ラムランプ肉（2個入）背脂付き【NZ産 ジューシー柔らか！ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円→3,780円
1パック 平均1,990円→平均1,890円 岐阜県
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マグレ・ド・オア（ガチョウ ロース 300g以上） ハンガリー産【旨味たっぷり！フォアグラを採った後のもう一つのご馳走】
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1パック
岐阜県
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方