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12月目玉価格★北京ダック 250g【解凍するだけで手軽に北京ダックが楽しめます】

《皮だけでなくお肉も楽しめる北京ダック》丸ごと北京ダックに焼き上げた鴨を、食べやすいように骨を外してあります。解凍してカ
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《皮だけでなくお肉も楽しめる北京ダック》丸ごと北京ダックに焼き上げた鴨を、食べやすいように骨を外してあります。解凍してカットしただけでもいただけますが、皮目をこんがり焼けば一層香ばしく美味しい♪

▼4枚入りのお徳パック販売もございます
北京ダック《お徳用・4枚入りパック》
5.00 (1件のレビュー)  

商品コード:IG3014F

在庫:常時在庫

通常価格 1,030円税込
販売価格 978円

 
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産地
中国 
原材料
合鴨肉、砂糖、食塩、香辛料、醸造酢、水あめ、酵母エキス、紅茶  
賞味期限
2025/04/15 
規格
1パック:250g 
販売メモ
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:312kcal、タンパク質:17.9g、脂質:25.6g、炭水化物:2.5g、食塩相当量:0.8g 
生食

解凍した状態の北京ダックです。解凍してカットするだけでもお召し上がり頂けますが、皮目をパリッと焼き上げることで風味も増し、一層美味しく召し上がれます。(※カオヤーピン(包む皮)は付いておりません)

お召し上がり方

北京ダックとしてのお召し上がり方

材料:北京ダック1パック、キュウリ1本、ネギ20cm位、甜面醤、醤油、ごま油
   カオヤーピン(春巻きの皮や花巻でも美味しくいただけます)
  1. 解凍後室温に戻すかパックのまま湯煎で温めた鴨肉の皮目をフライパンでこんがりと焼き上げます。(香ばしい香りがします!)
  2. 焼いた鴨肉は少し冷めてからスライスします。(熱々のままカットすると崩れやすいです)
  3. 白ネギときゅうりは千切りにしておきます。(水にさらさない方がおすすめです)
  4. カオヤーピンに甜面醤にお好みで醤油を加えたタレを塗り、野菜と北京ダックを乗せて巻いてお召し上がり下さい。
※春巻きの皮をカオヤーピンの代わりにする場合
耐熱のお皿に春巻きの皮(大きい場合は1/2にカット)を1枚乗せ、ごま油をはけで薄~く塗ったらその上にもう1枚乗せて同様にごま油を塗ります。それを食べる枚数だけ繰り返します。ラップをして600Wの電子レンジで30~40秒ほど過熱して下さい。

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