マトン肉は、厚切りのジンギスカンなどでもタレに負けない、しっかりした肉の味があります。

《お試し価格》マトンレッグ 羊肉 モモ ブロック肉 焼き肉用 オーストラリア産

マトンレッグの商品の中でもフレッシュ感があり鮮度が良いと評価の高いフレッチャー社の赤身率の高いモモ肉です。厚切りにしてジンギスカンや焼き肉はもちろん、本格的な羊肉のカレーなどの煮込み系にも最適なマトンです。今回スポットで入荷しましたので、在庫限りの販売になります。

商品コード:MT2014F

在庫:常時在庫

通常価格  平均9,648円(税込)
→特別価格  平均6,634円(税込)

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産地
オーストラリア 
原材料
羊 モモ肉 
単価
[不定貫]1kgあたり2,880円(税込)→1,980円(税込) 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1パック 約3.35kg(2.9~3.55kg) 
販売メモ
そのままスライスしてジンギスカンや焼き肉、大きめの角切りにしてカレーなどにご利用下さい。 
生食焼く炒める 煮込み
×


鮮度の良いマトンレッグのモモ肉です。赤身は濃い赤色で脂は白く、質の高い羊肉です。ラム肉とはまた違った味の深さがあります。

煮込みにも焼肉にも適しています。本格派カレー専門店で人気のマトンです。焼肉用にカットする際は半解凍でスライスすると上手く切れます。

ローストにも適しています。塊のまま数日間マリネしてしっとり焼き上げると焼き肉とはまた違った美味しさを味わえます。

製品は真空パックではなくラップ巻きの状態になっています。

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商品についての情報
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