ナチュラルカットです。ソテーでお使いください。
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商品コード：FG2026F
在庫：常時在庫
| 販売価格 | 1,400円税込 |
| 生食 | 焼く炒める | ステーキ |
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| × | ◎ | ◎ |
グレカナールのローストとフォアグラステーキをバルサミコソースで♪
フォアグラのために育てられたマグレカナールとフォアグラの相性は抜群！手間をかけずに豪華な一品が楽しめます♪
フォアグラと穴子のソテー
クリーミーなフォアグラを穴子で包んで、さっとソテーしました。 味付けはオリーブオイルと塩だけなのに、絶妙な味です。
フォアグラの西京漬け
ご飯に合うフォアグラの和風レシピです。 フォアグラの油で香ばしくなった味噌の香りが、炊き立てのご飯と合います。
フォアグラのソテー リゾットとマンゴのカルパッチョ添え
フォアグラとマンゴは是非試していただきたい組み合わせです。 リッチなフォアグラの味をマンゴの甘酸っぱさがさっぱりさせてくれます。
ガチョウのフォアグラが2枚入の少量パック。使いやすい小さめサイズです。
ガチョウのフォアグラは鴨のフォアグラに比べ、味が濃厚。融点が高いのでどなたでも手軽に調理できます。 ソテーの際には小麦粉をまぶし、中まで温かくなるよう焼いてください。カリッと焼けます。 まったりとしたフォアグラ独特のコクをお楽しみ下さい。
| フォアグラ カットを使った美味しいお料理 | |
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さくさくのパイにフォアグラの油が染み込んで、もう最高のコンビネーションです(^^)vみなさんが子供の頃から好きな、あの癖になる「しょっぱくて甘い」組み合わせです♪ |
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クリーミーなフォアグラを穴子で包んで、さっとソテーしました。味付けはエクストラヴァージン・オリーブオイルと500万年前の塩だけなのに、絶妙な味です。 |
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前菜の定番、フォアグラテリーヌをご家庭で手軽に作れるレシピです。材料も単純で、作り方も簡単。レアに仕上げてありますが、お好みによって調理温度を調節してください。 |
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もう一つご飯に合うフォアグラの和風レシピです。フォアグラの油で香ばしくなった味噌の香りが、炊き立てのご飯と合います。 |
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フォアグラとトリュフの香りをパイで包み込みました。さくっとしたパイにフォアグラの油が染み込んで素晴らしい味になります。ヴィンコットでソテーした玉葱の甘さもなかなかの名脇役です |
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フォアグラの油で、ちょっと焦げたヴィンコットと醤油のソースがお米に合う。 |
ご家庭でもお気軽にフォアグラをお楽しみください！！
フォアグラオアは鴨のフォアグラに比べ、融点が高く、味も濃厚です。 ソテーの際には小麦粉をまぶし中まで温かくなるよう焼いてください。カリッと焼けます。
※裏技として小麦粉をまぶすときにカレー粉を少し混ぜると、フォアグラの味が引き立つそうです！
投稿者：  東京ウサコ様450文字 写真3枚 2019/08/01 18:32投稿 | |
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 | フォアグラ丼&トリュフソーセージとアヒージョ！ フォアグラを料理するのは初めててす。まずはシンプルな材料でできるフォアグラ丼に挑戦しました。 フライパンを熱して両面を焼き、醤油とみりん少々で煮絡めます。 一旦取り出し、残った脂と調味料で九条ねぎを炒めて、ご飯にのせ、焼いておい...続きを読む |
商品の評価：★★★★★ いいねの数 46 | |
投稿者： 広島県 ky様 294文字 写真1枚 2020/12/20 11:31投稿 | |
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 | いい夫婦の日におうちでお祝いする為 初めてフォアグラを購入してみました。 こちらで教えてもらった焼き方でじっくり焼きました。 少し焼きすぎちゃったかな＾＾； ソースはクックパッドで調べて 赤ワインやフォンドボーなどで作りました。 家族５人分、ワン...続きを読む |
商品の評価：★★★★★ いいねの数 35 | |
投稿者： 愛知県 なお様 77文字 2018/12/22 16:15投稿 | |
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 | 迅速に対応してくださり、解凍方法、調理方法の説明も同封してありました。初めてでしたが上手く調理できとっても美味しくいただきました。ありがとうございました。...続きを読む |
商品の評価：★★★★★ いいねの数 52 | |
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《8.5～9kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】
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1kgあたり3,980円
1本 平均35,024円 長崎県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,980円
1個 平均4,490円 静岡県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり10,200円
1個 平均4,182円 兵庫県
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| ご購入金額 | 送料 |
|---|---|
| 10,000円未満 | 990円 |
| 10,000円～15,000円未満 | 550円 |
| 15,000円以上及び送料無料商品 | 無料 |
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| ご購入金額 | 代引手数料 |
|---|---|
| 10,000円未満 | 330円 |
| 30,000円未満 | 440円 |
| 100,000円未満 | 660円 |
| 100,000円以上 | 1100円 |
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（営業時間：月～金・午前9時～午後5時）
食肉類は商品の性格上、同じ商品でもひとつひとつ重量差がございます。
商品によっては（同じ部位でも）数百グラムから数キログラムまで重量差のあるものもございます。グルメソムリエでは「1個＝○kg」と決められない、重量差のある商品を不定貫商品として表示をしております。
不定貫表示商品の販売価格は、平均重量から求めたおおよその価格を表示しています。
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