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世界最高峰の醸造家ベンハミン・ロメオBenjamín Romeoが、全身全霊をささげ造り上げる「選ばれた人」のためのワイン。完璧主義の彼によって選び抜かれたその年一番の極上ブドウからのみ醸造されます。2004年、2005年ヴィンテージは、 パーカーポイント100点を連続して獲得するという、スペイン初の偉業を成し遂げた「伝説のハイパーワイン」です。
商品コード：WN001-V14
在庫：常時在庫
| 販売価格 | 71,800円税込 |
| ■コンタドール2014について |
| ヴィンテージの低評価に相反す、圧倒的な果実の凝縮感！！「完璧なバランス」と専門家を驚嘆させた、卓越した技術の結晶！！パーカーポイント：97+ ペニンガイド98点 |
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Benjaminが「ひとつの答えにたどり着いた」と語ったヴィンテージ CONTADOR 2014は、収穫直後からBenjamín Romeoやスタッフの間で、「偉大な2004年ヴィンテージを思わせる」と語られていた特別な年です。 樽からのテイスティングでは、Benjamín自身が、「テイスティングしても、吐き出すことなんてできない。あまりに美味しく、品質が高いから。」と語ったほど。その完成度の高さは、醸造途中から際立っていました。 完成後のテイスティング会でも、長年Benjamínのワインを扱ってきたディストリビューターやジャーナリストから、「パーカーポイント100点に値するのではないか」という声が上がるほど高く評価されました。 実際の評価は97＋点でしたが、2014年は単に評価点の高いヴィンテージというだけではありません。 Benjamín自身が、「これまで試行錯誤を続けてきたワイン造りの、ひとつの答えが出た年」と語っています。 畑ごとの葡萄と樽の組み合わせ、樽の焼き加減、醸造や熟成のタイミング――。 それまで積み重ねてきた経験が一つにつながり、Benjamín Romeoのワイン造りがひとつの完成形に到達したヴィンテージ。 それが、CONTADOR 2014です。 「毎年のベンディミアと最終的にワインの味を決めるテイスティングは全てが、自分に鮮明に刻まれているが、この2014ヴィンテージは、最も印象深い年になった。」 |
| ■2014ヴィンテージについて |
| ヴィンテージの低評価に相反す、圧倒的な果実の凝縮感！！「完璧なバランス」と専門家を驚嘆させた、卓越した技術の結晶！！パーカーポイント：97+ ペニンガイド98点 |
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2014年のリオハは、シーズン前半からブドウの生育に適した気候が続いていました。ところが収穫期を迎えた9月半ばから10月にかけてまとまった雨が降り、リオハ各地でブドウの病害や水分過多、落果などの影響が発生しました。 そのため2014年は、生産者によってワインの仕上がりに大きな差が出たヴィンテージでもあります。例年より軽やかなスタイルに仕上げたり、品質評価を落としたワインも少なくありませんでした。その中で、CONTADOR 2014は例年と変わらない、凝縮した果実味と力強さ、そしてエレガンスを備えたワインに仕上がりました。 その理由のひとつが、Benjamín Romeoによる徹底した畑の管理と収穫判断です。 天候やブドウの状態を細かく見極め、同じ畑の中でも区画ごとに収穫日を変え、必要に応じて収穫直前までブドウを間引くなど、状態の良い果実だけを厳しく選別しました。その結果、生産量はやや減ったものの、ワインに使われるブドウの品質は高い水準を保つことができました。 Bodega Contadorでは、ビオディナミの考え方を取り入れながら畑を管理し、グリーンハーヴェストによって収量を抑え、健全で生命力のあるブドウを育てています。そうして残された選りすぐりの果実の中から、さらに最高品質のブドウだけがCONTADORに使われました。難しいヴィンテージであっても、畑とブドウを見極める力によって品質を守り抜いた。 CONTADOR 2014は、まさにBenjamín Romeoの経験と判断力が、ワインの完成度として表れた一本です。 品質に納得がいかなければトップキュヴェの生産を見送るほど厳しい基準を持つ彼が、難しい年であった2014年に『CONTADOR』を世に送り出したこと自体が、このヴィンテージの果実の素晴らしさと、彼の畑仕事、醸造工程への絶対の自信を証明しています。 |
| ■コンタドール2014テイスティングノート |
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色調： 深みのある、輝きを帯びた濃いガーネット色。熟成による落ち着きを感じさせながらも、まだ若々しい生命力を残した美しい色合いです。 |
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香り： 完熟した赤いベリーや黒い果実の豊かな香りが広がります。そこにタイム、ローズマリー、ラベンダー、ウイキョウを思わせるハーブのニュアンスと、畑由来のミネラル感が重なります。
さらに樽熟成による上品な木や針葉樹を思わせる香りが加わり、それぞれの要素が美しく調和。複雑でありながらまとまりがあり、時間とともにさまざまな表情を見せる奥行きのある香りです。 |
| 味わい： 口に含むと、瑞々しい果実味と十分に熟したブドウの豊かさが美しく広がります。しっかりとした凝縮感と力強さを備えながら、重たさを感じさせず、口当たりは滑らかでエレガントです。 タンニンはきめ細かく、ピュアな果実の旨みとミネラル感が心地よく調和。洗練された味わいの中に、コンタドールらしい力強さと繊細さが感じられます。 美しい果実の余韻が長く続き、瑞々しさ、凝縮感、力強さ、そしてエレガンスが高い次元で調和したコンタドールです。 |
| ■コンタドール2014 テクニカルデータ |
| ■栽培 | |
| 仕立て | 株仕立て |
| 土壌タイプ | 乾燥 |
| 灌漑 | しない |
| グリーンハーベスト | する |
| 1株あたり収穫量 | 0.3kg |
| 収穫日 | 2014年9月28日～10月12日 |
| ■醸造 | |
| 除梗 | する |
| 圧搾 | しない |
| 発酵 | フレンチオーク大樽 |
| 熟成 | 樽で19ヶ月 |
| 樽種類 | オーダーメイドのフレンチオーク新樽100％ |
| 清澄化 | しない |
| 冷却安定化 | しない |
| 濾過 | しない |
| 瓶詰 | 2016年8月 |
| ■分析値 | |
| アルコール度数 | 15.10％ |
| 総酸度 | 5.63g/L |
| pH | 3.55 |
| ■生産量 | |
| 生産本数 | 5,900本 |
| ■VITICULTURE | |
| PRUNING | Gobelet |
| SOIL TYPE | Dry |
| IRRIGATION | None |
| GREEN PRUNING | Yes |
| PRODUCTION PER VINE | 0.3 Kg. |
| HARVESTING PERIOD | 28th September to 12th of October |
| ■VINIFICATION | |
| DESTEMING | Yes |
| CRUSHING | No |
| FERMENTATION | Oak vat |
| “CRIANZA” BARREL-AGEING | 19 months |
| BARRELS TYPE | 100% New French oak |
| CLARIFYING/FINNING | None |
| COLD STABILIZATION | None |
| FILTERING | None |
| BOTTLING | August 2016 |
| ■ANALYSIS | |
| ALCOHOL | 15.10% |
| TOTAL ACIDITY | 5.63 g per l. |
| pH | 3.55 |
| ■PRODUCTION | |
| PRODUCTION | 5,900 bottles |
コンタドールCONTADORというこのワインの名前は「ボデガ・コンタドールBodega contador」というワイナリー名にしているほどのワインなのですが、このワインは、ベンハミン・ロメオBenjamín Romeoを世界的に有名にしたワインです。
このワインのファーストヴィンテージは1999年ですが、それ以来ずっとスペインのワイン界のトップに君臨するワインだと思います。 品質はボルドーのメドック地区の第１級の格付けワイン（５種）と同等クラスか、それ以上と言っても過言ではないと思います。 ただ唯一の違いは、ボルドーの１級格付けワインは飲めるまでに（飲み頃のことです）十数年からへたすると数十年かかりますが、コンタドールCONTADORは極論でいえば醸造してすぐにも美味しく飲めるワインです。
僕はファーストヴィンテージを飲む機会がありましたが、1999年ヴィンテージを2013年に飲んだときには未だ本当の飲み頃だったわけではないと思うのです。 しかしながらこの時に試飲した味わいは（このページの最後の方に書いてありますが）エレガントとパワフルさが同居していましたが、 まだまだコンタドールCONTADORの味の基本路線は変わって無く、本来の意味の飲み頃では無かったのかも知れませんし、コンタドールCONTADORはいつでも飲み頃で美味しく飲めるワインなのかも知れませんが、 このワインの持っているポテンシャルは相当凄く、この先どう変わるか？非常に楽しみなところです。
マリアージュは相当とんでもなく（笑）、しっかりした赤い肉はもちろんのこと、天然のアワビのステーキ、ハモ、トラフグ、ヒラメ、カレイを初め、 マグロ、クエ、など本格的な魚介類とも最高のマリアージュを示し、このワインの一部のお客様は、コンタドールCONTADORとプレディカドール・ブランコPREDICADOR blancoを1本ずつ抱えて銀座の寿司店に通っているほどです。
コンタドールCONTADORは、ハイクオリティの洗練された寿命の長い偉大なワイン。ブドウの出来の良い年にしか醸造されません。スペインのブドウの当たり年、グレートヴィンテージに造った2004年と2005年はパーカーポイント100点を獲得し（なんと2年連続100ポイント獲得はコンタドールCONTADORが初！）、翌年のブドウの出来の悪い2006年には造りませんでした。2007年と2008年も98点と高得点を獲得！！
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| ◇Contador 1999 完成までの秘話 |
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～ロバート・パーカーとの出会い 翌年1997年も6つの樽でラ・クエバを造ったのですが、出来ばえには満足できませんでした。結局、当時働いていたアルタディ社に持って行き、Viñas de gainとミックスして販売しラ・クエバとしてのリリースはせず、さらに翌98年も96年とは異なる出来でこちらもお蔵入りとなりました。その頃はアルタディ社で働きながら、素晴らしいワインを造ることに集中したいと考えていました。ラ・クエバに満足していなかったし、試行錯誤しながらいろんな可能性を追求していきたかったのです。そんな中で生まれたのがコンタドール1999（Contador1999）でした。 まず、古樹の区画であるボンボン畑のブドウを使って何か造りたいと考えました。当時自分にはきちんとしたボデガがなく、設備がまったく揃っていない両親の家のガレージでワイン造りをしていました。そこでコンタドールが完成し、これは世の中に出せるワインになるのではと実感したのです。時期を同じくして、ソンシエラ村がワイン生産地として注目されるようになってきたのには、ホルヘ・オルドニェスという現在も活躍する敏腕セールスマンが、サンビセンテ村のワインを全米に紹介し始めたからでした。そんな折、彼がコンタドール99を試飲してその味に魅せられ、ロバート・パーカー氏のところに持っていったのです。パーカー氏にも気に入られ、アメリカに向けに100本の少量販売を行いました。この時は少量生産ですでに在庫もなく、これ以上の販売対応ができなかったためパーカーの得点付けはしませんでした。 当時無名だった自分にとって、これ以降のチャレンジ（賭け）は後に引けない真剣勝負でした。十分な資金や設備もない中、1日10箱を15人のメンバーでエチケット貼りからすべて手作業で行いました。ワイン造りは自分にとって人生そのものですが、同時に生活の糧となるビジネスでもあるし、雑誌で紹介され少しずつ世の中に名前が知れ渡ってくるとマーケットの要望にも応えていかなければなりません。失敗は許されないし、ワインに対する責任も100％のしかかってくるからです。 またこの年、息子のアンドレスが生まれました。息子に「将来お前の生まれ年のワインを全部あげるよ」といいながらかなり飲んでしまいましたが、息子に対してもまた多くの人に初ビンテージを試してもらうためにも、もっと残しておけばよかったと後悔しています。ここ数年初ビンテージを飲んでいなかったが、改めて飲んでみるとよく耐えているワインだと実感します。 |
| ■コンタドール1999年 |
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色調： 全体的に輝きがあり中心部がルビー色、粘性が高く力を感じる色 |
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香り： ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、バニラ、熟した果実、ロースト香など複雑味があり品が良く、非常に香り高い！芳醇さがある。 |
| 味わい： 凝縮感がある複雑な果実味、酸が穏やかで柔らかい、バニラ香の微妙な甘さ、タンニンの角が取れていて穏やか、滑らかでシルキーに磨きがかかっている。複雑性があり余韻が長く非常にエレガント |
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飲み頃： 今から未来まで（2013年10月現在） |
| コメント： リッチな味わいで凄い凝縮感がある。エレガント エレガント エレガント！しかもパワフルな熟成味を感じる。このワインは何処まで行ってしまうんだろう！？とさえ思えるポテンシャルの高さと、未だ分岐点が見えない未知数の期待値がある！ |
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10
4
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グラスフェッドビーフ シャトーブリアン （最上級厚切りヒレステーキ）《約260g》【風味豊かな牧草牛 柔らかジューシー 厚切り 《焼き方説明書付》ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1kgあたり17,000円
1枚 平均4,420円 千葉県
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応援セール★グラスフェッドビーフ（厚切りヒレステーキ）《約150g》【風味豊かな牧草牛 柔らかジューシー 厚切り 《焼き方説明書付》ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1kgあたり15,500円→13,950円
1枚 平均2,325円→平均2,092円 千葉県
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《ギフト・送料無料》ビールがすすむウィンナー ギフト（あらびきウインナー8本・ピリ辛チョリソ8本）【プチパーティ BBQ キャンプ ホットドック（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】
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1セット
千葉県
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応援セール★日光和牛 肩ロース（日光産とちぎ和牛）鉄板焼き・すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス 300g 【きめ細かい霜降りで旨みが強いA5クラス使用 ふるさと納税・クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト・お中元・父の日】 |
1個 3,900円→3,600円
千葉県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木
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1kgあたり3,720円
1本 平均29,760円 大阪府
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黒トリュフソース 60g（1袋2人前）【本格フォンドヴォー仕立て ステーキ ハンバーグ 肉料理やオムライスなど卵料理に最適 ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1個
大阪府
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ナチュラルビーフ（リブロースステーキ）《大600〜650g》超厚切り5cm！ 【ニュージーランド産 焼き方付 肉が旨い！ボリュームたっぷりステーキ！ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日 】 |
1kgあたり9,800円
1枚 平均6,076円 大阪府
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《カット》天然豚腸（30-32）（2本で約6ｍ） （2～2.4kgのお肉用）ケーシング 【手作り ソーセージ用 塩漬け US産 腸詰め 充填 自家製 豚腸 生ソーセージ用 フランクフルト用】
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1個
石川県
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《5～5.5kg》24ヶ月熟成パレタ・イベリコ・セボ骨付き生ハム原木【前脚 イベリコ豚 無添加 トレベレス地方 フビレス村産】旨味が濃く熟成感がありながらピュアな味わい！ |
1kgあたり6,260円
1本 平均33,178円 大分県
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【さらに美味しくなりました！大人気！！】鴨つくね 250g |
1パック
栃木県
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《脂多め》ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月 セボ 無添加 スライス80g【コクと旨味ある上品でピュアな味わい！多めの脂身のトロッとした食感が美味！】
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1パック
栃木県
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餃子ソーセージ（50g×4本）【日光HIMITSU豚 ニラたっぷり餃子風味 生ソーセージ ご飯のおかずに！ビールに！IFFA金メダル受賞 BBQ ホットドック お米グルメ（ギフト・お祝い・贈答）】 |
1個
栃木県
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ラム肉のサルシッチャ（70gx2本）【粗挽き 生ソーセージ バジル風味 イタリア風 IFFA金メダル受賞 天然羊腸に腸詰め BBQ ホットドック（クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト）】 |
1個
栃木県
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山椒入り 生ソーセージ（70g×2本）【粗挽き ジューシー 粒山椒 和テイスト 日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 自家製 BBQ ホットドック （ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個
栃木県
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日光HIMITSU豚の生ソーセージ70g×2本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルストブラートヴルスト 日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 国産豚100％ BBQ キャンプ ホットドック（クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト】 |
1個
栃木県
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《5.5～6kg・大きめ》16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木【前脚の生ハム・フビレス村産】
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1kgあたり3,730円
1本 平均21,447円 大阪府
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ナチュラルビーフ ともさんかく 2枚入《800g～1kg未満》【旨味が濃くジューシー ステーキ 焼肉 ローストビーフに トライチップ トモサンカク NZ産 ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1kgあたり4,700円
1パック 平均4,230円 栃木県
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《小さめ・110～180g》ラムチョップ Tボーンステーキ 2枚【AU産 エージド ラム肉 ショートロインチョップ】
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1kgあたり5,980円
1個 平均897円 栃木県
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生ハム ミニ原木 ハモンセラーノ 9ヶ月熟成 スペイン産（ピエルナ／ハバキ）
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1kgあたり9,680円
1個 平均4,356円 栃木県
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44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産 生ハムのプロが好む部位です！】 |
1kgあたり31,680円
1個 平均7,286円 栃木県
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生ハム ミニ原木 ハモンセラーノ 9ヶ月熟成 スペイン産（ピエルナ／ハバキ）
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1kgあたり9,680円
1個 平均4,356円 鹿児島県
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応援セール★生ハム ミニ原木 ハモンセラーノ 9ヶ月熟成 スペイン産（コントラマサ／ランプ）
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1kgあたり9,980円→9,680円
1個 平均3,992円→平均3,872円 鹿児島県
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応援セール★生ハム ミニ原木 ハモンセラーノ 9ヶ月熟成 スペイン産（マサ／モモ） |
1kgあたり11,000円→9,980円
1個 平均4,400円→平均3,992円 鹿児島県
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お買得品★《焼くだけ！味付けマリネ済み》ロースト用バーベキュー用味付チキン（津軽鶏 約2kg）ローストバッグ＆ポップアップタイマー＆レシピ付 |
1個 5,000円→3,500円
埼玉県
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《中くらい・700～800g未満》ラムショルダーラック 2枚入【仔羊骨付き肩ロース・4リブ×2枚】 |
1kgあたり5,000円
1パック 平均3,750円 埼玉県
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和豚もちぶたアイスバイン用（骨付き皮付き）【ゼラチン質たっぷり旨味多し！】 |
1kgあたり1,580円
1個 平均1,422円 埼玉県
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日光HIMITSU豚の熟成バラベーコンブロック（1～1.5kg）【国際コンテスト金賞受賞】
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1kgあたり6,450円
1パック 平均8,062円 大阪府
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ふわふわソーセージ ヴァイスブルスト（大75g×2本）【日光HIMITSU豚 やさしい味わいの白ソーセージ IFFA金メダル受賞 自家製 ホットドック おでん ポトフ（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個
大阪府
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《250g》腸詰め熟成 パンセタ・イベリコベジョータ（ミニブロック）【イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン）カサルバ PANCETA EMBUCHADA IBERICA BELLOTA】
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1個
大阪府
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ビアシンケン（200g）【日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 ボロニアソーセージ お節 天然羊腸に腸詰め 自家製 BBQ 洋風おせち サンドイッチ（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個
大阪府
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《脂多め》ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月 セボ 無添加 スライス80g【コクと旨味ある上品でピュアな味わい！多めの脂身のトロッとした食感が美味！】
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1パック
大阪府
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ピコス（クラッカー30g）【サクサク！カリッと美味しい！生ハムと一緒に楽しむ一口サイズのバケットクラッカー】
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1個
大阪府
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木
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1kgあたり3,720円
1本 平均29,760円 大阪府
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【送料無料・同梱不可】冷凍パイシート（正方形パイ生地）《240枚セット》ニュージーランド産バター使用 |
1セット
静岡県
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ラム赤身ミンチ 1kg【仔羊挽肉】 |
1個
静岡県
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ジャンボンブラン・スライスパック70g（日光HIMITSU豚の白いハム）【ノンスモークハム 洋風おせち IFFA銀メダル受賞 シャルキュトリ 自家製 ボンレスハム （ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】
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1個
東京都
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応援セール★日光和牛 肩ロース（日光産とちぎ和牛）ミニステーキ（厚さ2cm）300g 【きめ細かい霜降りで旨みが強いA5クラス使用 芯ロースとマクラの部位】 |
1個 5,100円→4,800円
東京都
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ラム肉のサルシッチャ（70gx2本）【粗挽き 生ソーセージ バジル風味 イタリア風 IFFA金メダル受賞 天然羊腸に腸詰め BBQ ホットドック（クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト）】 |
1個
東京都
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日光HIMITSU豚の生ソーセージ70g×2本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルストブラートヴルスト 日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 国産豚100％ BBQ キャンプ ホットドック（クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト】 |
1個
東京都
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《220g》やわらか厚切り ラムランプステーキ【極上赤身の極厚ラムステーキ！《NZ産成ラム肉》】 |
1kgあたり6,500円
1個 平均1,170円 東京都
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日光HIMITSU豚 肩ロースカット300g（切り身4枚入）《SPF豚》【生姜焼き・焼肉・一口とんかつ・カレーに】 |
1個
東京都
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牛ハラミ ハンギングテンダー《約330g》【アメリカ産ステーキ カットステーキ サイコロステーキ 焼き肉 BBQ 赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い！ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日 】 |
1kgあたり6,300円
1個 平均2,079円 東京都
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ミネラルハーヴェスト塩《スーパーファイン 細粒塩 10kg》【ミネラル バランスの良い 自然塩 ミネラル分豊富な時期に収穫されるオーガニックな天然塩 まろやかな塩味 お歳暮 誕生日 ギフト お中元】【送料無料】 |
1個
東京都
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応援セール★生ハム ミニ原木 ハモンセラーノ 9ヶ月熟成 スペイン産（コントラマサ／ランプ）
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1kgあたり9,980円→9,680円
1個 平均3,992円→平均3,872円 愛媛県
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生ハム ミニ原木 ジャンボン・オーベルニュIGP 8ヶ月熟成 フランス産（コントラマサ／ランプ）
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1kgあたり11,900円
1個 平均4,760円 愛媛県
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応援セール★和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（小）（240～300g）【ふっくら柔らかステーキ！ 骨付きポークチョップ】 |
1kgあたり3,780円→3,500円
1個 平均1,058円→平均980円 東京都
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和豚もちぶたの厚切り トンテキ＆とんかつ用ロース（3cm厚）《小さめ・180～250g》【ロースステーキにも】 |
1kgあたり3,300円
1個 平均726円 東京都
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《脂多め》ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月 セボ 無添加 スライス80g【コクと旨味ある上品でピュアな味わい！多めの脂身のトロッとした食感が美味！】
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1パック
東京都
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応援セール★国産 ひな鶏 肩肉（300g）【焼いても煮込んでも美味しい ゼラチン質の旨味 国産鶏肉 唐揚げ 水炊き カレー 鍋料理 スパイシーチキンに 家庭用 業務用 クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1個 550円→500円
東京都
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霧降高原牛（肩ロース）煮込み用 ネット巻き《500g》【味の良い牛肉 煮込むとトロッと美味です ビーフシチュー カレー ワイン煮に最適国産牛 ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1個
長野県
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お買得品★マグレカナール ミュラー鴨ロース（300～400g）ハンガリー産【フォアグラ用鴨の濃厚な旨味 ステーキ 鴨焼き ジビエ フレンチ 赤ワインに合う クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1kgあたり4,500円→3,820円
1個 平均1,575円→平均1,337円 長野県
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日光ひみつ豚のあらびきウインナー（30g×8本）【粗挽きソーセージ スモークウインナー G7日光で使用 IFFA金メダル受賞 天然羊腸に腸詰め 燻製 BBQ ホットドック（ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個
大阪府
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ホットドッグ用 ロング あらびきウインナー（60g×4本）【日光HIMITSUひみつ豚 粗挽き スモークウインナー 朝食 IFFA金メダル受賞 自家製 BBQ （ギフト・お歳暮・お祝い・贈答）】 |
1個
大阪府
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イカスミペースト1袋（4g×4パック）《イカ墨パスタ、イカ墨パエリア、イカ墨リゾット、炊き込みご飯で美味》 |
1個
大阪府
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ケバブ風 スパイス50g 無添加 ラム肉 BBQ に最適な オリジナルスパイス |
1個
大阪府
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マグレ・ド・オア ガチョウ ロース ハンガリー産 【フィレ肉 フォアグラ用鵞鳥の濃厚な旨味 ステーキ用 ジビエ フレンチ フランス料理 赤ワインに合う お正月 お歳暮 ギフト】
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1kgあたり4,680円
1パック 平均1,310円 大阪府
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お買得品★合鴨 骨付きモモ肉（2本入り）【チェリバリー種 タイ産コンフィやローストに最適 クセのない味わい ジビエ フレンチ フランス料理 鴨料理】 |
1個 1,130円→980円
神奈川県
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紅茶鴨 骨無しモモ肉（2枚入 360g） 【マレーシア産 焼き鴨 鴨鍋 鴨蕎麦に 合鴨の旨味たっぷり 和食に合うクセのない味 治部煮や煮込み料理にもおすすめ クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1個
静岡県
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ナチュラルビーフ100％ 超粗挽き牛ミンチ 300g【赤身の旨味が引き立つ挽肉です】ニュージーランド産 |
1個
東京都
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《約550g》ラムランプ肉（2個入）【NZ産 ジューシー柔らか！ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり4,580円
1パック 平均2,519円 東京都
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トリッパ 牛の胃袋 湯剥き【国産 牛ハチノス 洋風煮込みの定番！】 |
1kgあたり4,100円
1個 平均1,640円 東京都
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応援セール★セシーナ・デ・レオン IGP 12ヶ月熟成 ミニ原木 (コントラ）スペイン産 牛生ハム ミニブロック |
1kgあたり26,500円→23,850円
1 平均7,950円→平均7,155円 東京都
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《大きめ・160～250g》馬刺し（ヒレ）【最高級赤身ヒレ馬刺し 柔らかでコクのある赤身の旨み まったりとして とろけるような食感 クセの無い味わい ギフト お正月 お歳暮 贈答】
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1kgあたり10,800円
1個 平均2,484円 東京都
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【送料無料・同梱不可】冷凍パイシート（正方形パイ生地）《240枚セット》ニュージーランド産バター使用 |
1セット
群馬県
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36ヶ月熟成パレタイベリコ・セボ・デ・カンポ骨付生ハム原木《6～7kg》
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1kgあたり6,630円
1本 平均43,758円 神奈川県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木
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1kgあたり5,460円
1個 平均32,214円 愛知県
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《5.5～6kg・大きめ》16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木【前脚の生ハム・フビレス村産】
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1kgあたり3,730円
1本 平均21,447円 長崎県
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トリッパ 牛の胃袋 湯剥き【国産 牛ハチノス 洋風煮込みの定番！】 |
1kgあたり4,100円
1個 平均1,640円 香川県
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《ジャバラ》（直径30-32）天然豚腸（1ハンク）
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1個
香川県
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ラム 中落ちカルビ 1kg【焼いても煮込んでもOK！カットいらずのラム肉】 |
1パック
香川県
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【送料無料・同梱不可】冷凍パイシート（正方形パイ生地）《240枚セット》ニュージーランド産バター使用 |
1セット
宮城県
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★業務用≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 3kg 【★送料無料】
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1個 6,620円→6,000円
大阪府
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ミネラルハーヴェスト塩 《スーパーファイン 細粒塩 25kg》【ミネラル バランスの良い 自然塩 ミネラル分豊富な時期に収穫されるオーガニックな天然塩 まろやかな塩味 お歳暮 誕生日 ギフト お中元】【送料無料】 |
1個
北海道
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マトンレッグ/マトン モモ肉《ケース約25kg》【羊肉 モモ肉 ブロック肉 ジンギスカン用 焼き肉用 カレー用 ビリヤニ用 煮込み用（オーストラリア産 フレッチャー社）】
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1kgあたり2,400円
1個 平均60,000円 新潟県
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《脂多め》ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月 セボ 無添加 スライス80g【コクと旨味ある上品でピュアな味わい！多めの脂身のトロッとした食感が美味！】
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1パック
神奈川県
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応援セール★日光和牛 肩ロース（日光産とちぎ和牛）鉄板焼き・すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス 300g 【きめ細かい霜降りで旨みが強いA5クラス使用 ふるさと納税・クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト・お中元・父の日】 |
1個 3,900円→3,600円
神奈川県
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牛ハラミ ハンギングテンダー《約330g》【アメリカ産ステーキ カットステーキ サイコロステーキ 焼き肉 BBQ 赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い！ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日 】 |
1kgあたり6,300円
1個 平均2,079円 神奈川県
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グラスフェッドビーフ シャトーブリアン （最上級厚切りヒレステーキ）《約260g》【風味豊かな牧草牛 柔らかジューシー 厚切り 《焼き方説明書付》ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1kgあたり17,000円
1枚 平均4,420円 神奈川県
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日光HIMITSU豚の生ソーセージ70g×2本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルストブラートヴルスト 日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 国産豚100％ BBQ キャンプ ホットドック（クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト】 |
1個
神奈川県
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応援セール★セシーナ・デ・レオン IGP 12ヶ月熟成 ミニ原木 (コントラ）スペイン産 牛生ハム ミニブロック |
1kgあたり26,500円→23,850円
1 平均7,950円→平均7,155円 神奈川県
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ジャンボン・ド・バイヨンヌ 12ヶ月熟成《生ハムスライス》200g【フランス産】
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1個
茨城県
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12ヶ月熟成プロシュート ボルピー（VOLPI）40g【塩だけで熟成・無添加】 |
1パック
茨城県
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お試し価格★（50g）ソブラサーダ イベリコ ベジョータ（ミニミニブロック）【イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ スペイン産 サラミ 三つ星レストラン御用達の熟成イベリコ パテ クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト】
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1個 550円→450円
茨城県
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《脂多め》ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月 セボ 無添加 スライス80g【コクと旨味ある上品でピュアな味わい！多めの脂身のトロッとした食感が美味！】
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1パック
茨城県
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《5kg◆生ハム生活セット》パレタセラーノ16ヶ月熟成骨付生ハム原木【グランレセルバ 前脚 無添加 トレベレス地方フビレス村産】 |
1セット
大阪府
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《5kg◆生ハム生活セット》パレタセラーノ16ヶ月熟成骨付生ハム原木【グランレセルバ 前脚 無添加 トレベレス地方フビレス村産】 |
1セット
大阪府
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応援セール★ラムしゃぶ用スライス300g【ラムしゃぶ・焼きしゃぶ・ジンギスカン・火鍋がおすすめ】 |
1個 1,390円→1,250円
東京都
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【送料無料・同梱不可】冷凍パイシート（正方形パイ生地）《240枚セット》ニュージーランド産バター使用 |
1セット
三重県
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《10～11kg・中くらい》30ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【後ろ脚の生ハム カサルバ】 |
1kgあたり6,440円
1本 平均67,620円 京都府
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お買得品★にんにく一味唐辛子『ドバドバイ』【ニンニク好き辛好きの方に♪辛イ旨イ熱イ！焼き鳥、モツ煮、カレーの辛さ増しやスパイスの効いたお料理の仕上げにお使いください】
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1本 680円→650円
愛知県
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《4パック でお得》北京ダック【紅茶鴨 使用 解凍し手軽に本格中華 広東料理 ホームパーティー 大人数のお祝いに クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】
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1個
愛知県
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フエ スライス 60g（熟成サラミ）【スペイン伝統の白カビ熟成サラミ】
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1パック
兵庫県
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セシーナ・デ・レオン IGP 12ヶ月熟成 ミニ原木 (ピエルナ）スペイン産 牛生ハム ミニブロック
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1kgあたり26,500円
1 平均7,950円 兵庫県
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《5kg◆生ハム生活セット》パレタセラーノ16ヶ月熟成骨付生ハム原木【グランレセルバ 前脚 無添加 トレベレス地方フビレス村産】 |
1セット
東京都
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《100～200g》馬刺し（中霜）【程よい霜降り まろやかな旨み クセのない味わい グリコーゲン豊富 ほのかな甘み ニンニク醤油 オリーブオイルでカルパッチョに ギフト お正月 お歳暮 贈答】 |
1kgあたり15,600円
1個 平均2,340円 東京都
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木
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1kgあたり5,460円
1個 平均32,214円 福岡県
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じっくり30日熟成！熟成 牛タン（1本）（800g～1.1kg）【黒タン 皮無し タン先カット 柔らかで味わい豊か 風味が違います！タンステーキ 焼肉 タンシチュー ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1kgあたり9,980円
1個 平均9,980円 東京都
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日光HIMITSU豚 肩ロース ブロック肉《SPF豚》【ソテー トンテキ ステーキ とんかつ チャーシュー用 などにお使い下さい！】 |
1kgあたり3,300円
1 平均7,589円 東京都
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エゾ鹿（蝦夷鹿）ロースブロック（1本入り）【芳醇な味わい柔らかジビエ】 |
1kgあたり9,800円
1個 平均4,900円 東京都
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お買得品★合鴨 骨付きモモ肉（2本入り）【チェリバリー種 タイ産コンフィやローストに最適 クセのない味わい ジビエ フレンチ フランス料理 鴨料理】 |
1個 1,130円→980円
東京都
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商品コード：WN001-V14
在庫：6本
| 販売価格 | 71,800円税込 |
4.25 (
生ハムミニ原木について