日光HIMITSU豚のふわふわ ソーセージ（小30g×5本）【ヴァイスブルスト 優しい味わいとふわっふわっ〜感が美味！】

新商品のこちらのソーセージを試してみました。届いたソーセージは、長さは市販のウィンナーと同じくらいですが、太さは倍以上あります。早速、オリーブオイルで軽く焼いてから朝食に使いました。

個人的にはソーセージを焼く時には、火加減はとろ火で、転がしながら10分ほどかけてじっくりと中まで熱を通すのが好きです。こうすると、皮が破れずにジューシーさを保つことができます。加熱済みなのであまり火の通りは気にせず、きれいな焼き色が付いたら転がしていくような感じで上下に色を付けます。

じっくり焼いてしっかりと温まったフライパンで目玉焼きを作ったら、あとは作り置きの赤かぶのラぺサラダを添えて盛り付ければ素敵な朝食の出来上がりです。

早速ソーセージを試してみると。パリっとした皮の中は、良く知っている粗挽きポークウインナーとは全く違う、ムースやテリーヌのような滑らかで軽く、上品な舌触り。そして、レモンゼストの香りはかなりはっきりと感じられます。軽いけれど、味わいはしっかりとしているので満足感があります。

4本入りのこの小さなパックは、夫婦二人の朝食にちょうど良いサイズです。

とても美味しくて気に入ったのですが、分量と価格のバランスでいえばドイツ人のように毎日の朝食の定番にするには少し贅沢なので、ゆっくりできる休日のブランチの時などに、ちょっとだけご褒美感覚で頂く感じかな、と思います。最近は国産シャルキュトリーのラインナップが増えてきて嬉しい限りです。が、ヨーロッパにいた頃のような気軽さで頂くには、もう少しだけ価格がこなれて欲しいな、と個人的には思います。

真っ白でフワフワ！グルメソムリエさんのソーセージは何でも肉々しい訳ではなかったのですね。
ドイツでは皮は外すそうですが、全く気にならないのでそのままいただいております。
色と食感からタチカマを連想してしまいます。
ザワークラウトが合うならと、同じ酸味でタルタルを付けてみました。美味しいです！
次回は、焼目をつけてみたいと思います。

粗挽きだと食べられないな…とレビューみたら、テリーヌみたいとか、ふわふわとか。試しに買ってみたら、子供が「今まで食べたウインナーの中で一番美味しい！これからずっとこれにしようよ！」と。いやいや、スーパーで買うようにはいきませんな(汗)
レンジグリルでささっと焼いて、焼き上がったウインナーはなんだかデッカイんです。30gですが、やたらぽっちゃりのウインナー。ぐるぐるウインナーとかサルシッチャと一緒に天板にのせたら、焼き上がりに膨張してギュウギュウになってました。
破裂してたりするけど、でもフワフワ。レモン風味で「ウインナーがレモン？」って思ったけど、このレモン風味がクセになりそうです。御馳走様でした。

忙しくて買い物忘れていましたー、って時に、これを出しました。おかずのない緊急事態を救ってくれたウインナーさん。小さいサイズではありますが、食べごたえあるので一食なんとかなりましたね。長さはごくフツーのウインナーと変わらないかもですが、ぶっといです。オーブンに入れて、焦げ目つける感じで焼くとばりっと美味しいです。

あのふわふわの白いドイツソーセージ、ミュンヘナー・ヴァイスブルストが大好きでいつも冷凍庫に入っています。今回グルメソムリエさんが作ったというのをメールで知って、期待大で購入しました！

さっそく1本だけボイルをしてひと齧り。
わーーー。ふわっふわでめちゃウマ！期待以上に美味しい！
そうだ、いつものミュンヘナーと比べてみようということで、さっそく冷凍庫から出してボイルして食べ比べてみました。
ソーセージの滑らかさが違うじゃないですか！今まで大好きで美味しいと思っていたミュンヘナー・ヴァイスブルストがざらついて感じてしまうほど＞＜
かすかなレモンのフレーバーもさっぱりとして後を引きます。

2本目はおすすめの食べ方、焼きソーセージで頂きました。皮が破れるほどにじっくり、焦がさないように焼いてみると、皮がパリッパリで、中がふうんわりでこれまた美味しい(^^)

リピ決定ですが食べ過ぎ注意です！
今度はさらっとポトフにも使ってみよう♪
　

ふわふわのソーセージとは？と思い購入。
ポトフに入れて食べましたがとてつもなくおいしい。
本当にふわふわとしか言い様のない優しい食感、加えてレモンのような風味でさっぱり食べられる。
次回購入の際はもう少し多めに買おうと思う。

ふわふわソーセージも優しい味わいでもう大好きという言葉しか出ません。

ふわっと軽いのであっという間にたいらげてしまいます。今日も元気に美味しく食べれたーと思うと明日も元気で頑張るぞ！って気力も湧きますね。

グルメソムリエさんで日光ひみつ豚シリーズのふわふわソーセージが気になって購入

してみました。普段あまり見かける事が無い、白いソーセージ。さらにソーセージで

フワフワってどんな感じ？とわくわくしながら、まずはボイルで食べてみました。

新食感です！ふわふわっとした食感とコクがありながらも、爽やかな後味。

とても美味しいです！さらに、ＨＰに載っていた方法で焼いても食べてみました。

焼き目の香ばしさがプラスされてさらに美味しい！！

次回は大きい方のふわふわソーセージを購入してみようと思います。

フワフワソーセージ飽きない美味しさですヒミツ豚さん大好きです。ボイルして粒マスタードでもう十分です。

フワフワソーセージも飽きない美味しさですね。こちらは１度に１パックペロリとたいらげます。

ひみつぶたのフワフワソーセージ2度目の購入です。ほんとに美味しくて大好きです。美味しいもの食べるとまた元気がわきますね。

フワフワソーセージもお気に入りです。優しい味わいで大好きです。

ふわふわソーセージも飽きのこない味わいでいくらでも食べれます。